Olajban eltett aszalt paradicsom
Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus, 3 dl extra szűz olívaolaj, 2-3 ág friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…
aszalt füge készítése
Barátság sütemény
…és ezt használjuk fel a sütemény készítéséhez. A maradék kb. három csészényit, mélyhűtőbe téve, bármikor felhasználhatjuk. A mélyhűtőből kivéve legalább három órán át kell szobahőmérsékleten tartani mielőtt felhasználjuk. Az eltett…
Csokis muffin gyömbérrel
…keveréket, a tejjel higítjuk. Papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk, kb. 16-18 muffin lesz belőle. 175 fokon 20 percig sütjük. Megjegyzés: Tehetünk még bele rumba áztatott aszalt meggyet. Vagy csak kevés kis…
Töltött fánkkarikák
Hozzávalók: 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 50 dkg liszt 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg lágy vaj 1 tojás 10 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs,…
Bögrés csokis-piskótás sütemény mandulával
…a tésztára, majd a sütőben addig sütöm, amíg nem ragad már sehol a tészta alja. Megjegyzés: Kedv szerint variálható, pl. egy kis aszalt áfonyával megbolondítva, vagy ha ízesített kekszet rakunk…
Vajas muffin
…a lisztet és a sütőport, majd jól kikeverjük. Tehetünk bele csokidarabokat, aszalt, vagy friss gyümölcsöt is. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba kanalazzuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Kétszínű, cukormentes muffin
…liszt (melynek fele graham, vagy tönköly is lehet) csipet só 1 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál erős kakaó 5 dkg mazsola, vagy aszalt áfonya Elkészítés A langyos, édesítős…
Alma szilvával és konyakkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc meglangyosított konyak a flambírozáshoz Rama margarin 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 80 dkg alma 20 dkg aszaltszilva Elkészítés 20…
Zabpelyhes kekszek
…Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral,bele a tojások is. A szárazakat összekeverem,majd a tojásos krémbe keverem villával. Ízesítés lehet: aszalt barack,meggy, áfonya, mazsola, csokikocka, dió,mogyoró,mandula,cukrozott narancshéj,stb… Sütőpapírra diónyi darabokat…
Karacsonyi csudaalmas
…40 X 40 -es tepsihez. En ugy szeretem, ha az almareteg kb 1,5-2 cm vastag, a keksz pedig kb 1 cm. Aki szereti a mazsolat vagy egyeb aszalt gyumolcsoket, csak…