Máktorta szilvaöntettel
…porcukor a torta szórásához Az öntethez: 50 dkg mélyhűtött magozott szilva 10 dkg cukor 0,5 dl rum 2 csipet őrölt fahéj 1 teáskanál étkezési keményítő Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A…
aszalt szilva készítés házilag
Szilvalekvár főzése sütőben
Hozzávalók: 8 kg. Szilva 2 dl. 10%-os Ecet 0.80 kg. Cukor. Elkészítés: A lábas aljára az ecet, rá a szilva, majd a cukor. Kavarni nem kell. Nagyon kis tűzön 8…
Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)
…ízlés szerint kis cukor a szószhoz Elkészítés: A birsalmát hámozzuk meg, vágjuk fel kis kockákra, citromlés vízben mossuk meg, meg ne barnuljanak. A szilvákat előbb forró, majd hideg vízbe mártva…
Lusta asszony pitéje
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:45-50 perc 1 citrom reszelt héja 1/2 kg magozott meggy 5 dkg mazsola (vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack) 1/2 kg…
Lusta asszony pitéje
…5 dkg mazsola vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack 1/2 kg túró 1/2 kg magozott meggy 1 csg sütőpor 20 dkg kristálycukor 30 dkg rétesliszt Elkészítés A réteslisztet a…
Diós répakenyér
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg grahamliszt 10 dkg finomliszt 1 mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 1,5 dl olaj 17 dkg barna…
Barackos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom leve 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés Leforrázzuk a barackot, és lefedve 2 órán keresztül…
Afrikai csirkebiriáni
…rizs, wokban sült felcsíkozott csirkemell és a legfontosabb: curry minden mennyiségben Elkészítés: A kisujjnyi csíkokra vágott csirkemellet olívaolajon megsütöm. Megfuttatom a hagymákat, kis kanál curryt teszek bele, majd a felkockázott…
Karácsonyi muffin 2.
…mézeskalács fűszer aszalt gyümölcsök dió maradék csokimikulás Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a mézet. Jól kikeverem. A liszthez hozzáadom a…
Rózsa kosárkája
Hozzávalók: 10 tojásfehérje 10 evőkanál darált dió 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja aszalt sárgabarack a díszítéshez Elkészítés: A felvert tojásfehérjébe óvatosan belekeverem a citrommal, cukorral ízesített darált diót,…