Lusta asszony pitéje

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:lassú tűzön
  • sütési idő:45-50 perc

  • 1 citrom reszelt héja
    1/2 kg magozott meggy
    5 dkg mazsola (vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack)
    1/2 kg túró
    1 csg sütőpor
    20 dkg kristálycukor
    30 dkg rétesliszt
    7,5 dl tej
    3 db tojássárgája
    2 evőkanál kristálycukor
    margarin a tepsi (kb. 36×20 cm) kikenéséhez

Elkészítés

A réteslisztet a 20 dkg kristálycukorral és a sütőporral jól összekeverjük. A felét beletesszük a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe, rámorzsoljuk a túrót, meghintjük a mazsolával (aszalt gyümölccsel), a meggyel és a reszelt citromhéjjal. Rászórjuk a sütőporos, cukros liszt másik felét. A tejet a tojássárgákkal és a két evőkanál cukorral alaposan elkeverjük, és ráöntjük a tészta tetejére. 45-50 percig (tűpróbáig), lassú tűzön sütjük. Ha kihűlt kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Lusta asszony pitéjeHozzávalók: Nagy tepsihez: Rétesliszt 60 dkg, reszelt alma 60 dkg, tojás 6 db, cukor 30 dkg, sütőpor 1 csomag, őrölt fahéj késhegynyi. Kis tepsihez: Rétesliszt 40 dkg, reszelt alma 40...
  2. Lusta asszony réteseHozzávalók: 25 dkg liszt 1 sütőpor 18 dkg kristálycukor 0,5 kg túró 1 csomag mazsola vagy magolt meggy 1 teavaj 3 tojás 0,5 l tej 1 vaníliáscukor Elkészítés: A lisztet,...
  3. Lusta asszony rétese IV.Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 50 dkg túró 5 dl tejföl 3 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 4 tojás Elkészítés: A...
  4. Lusta asszony finom sütijeHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 25 dkg liszt 17 dkg kristálycukor 1/2 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor pici csipet só 2 db tojás...
  5. Lusta asszony rétese II.Hozzávalók: 25 dkg csigatészta 2 dl tejföl 2 dl kefir 8 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 5 dl tej 3 tojás Elkészítés: A tejbe beáztatom kicsit...