Márványkuglóf III.

…összekavarjuk a tésztát, hogy márványos jellege legyen. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, és sokféleképp lehet variálni. Kakaó helyett tehetünk bele aszalt gyümölcsöket is… A receptet Vőneki Adrienn küdte. Köszönjük!…

Egyszerű mazsolás kuglóf

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 db tojás sárgája 5 dl tej 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 8 dkg mazsola vagy apróra vágott aszalt gyümölcs 12 dkg kristálycukor…

Budavári mézes

…dióval összekeverjük, majd óvatosan a habos tojásos alaphoz adjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben 130 fokon megsütjük, ha a tészta kihűlt, forró barackízzel vékonyan megkenjük. Díszítésként tehetünk rá aszalt gyümölcsöket…

Diós-szalonnás göngyölt csirke

Hozzávalók: 1 darab 2-3 kg-os csirke 10-15 dkg füstölt szalonna 10 dkg dió 2 közepes fej hagyma 10 szem aszaltszilva só bors ételízesítő 2-3 dl száraz fehérbor Elkészítés: A csirkét…

Paradicsomos-bazsalikomos muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 teáskanál cukor 3 teáskanál sütőpor 2 evőkanál bazsalikom 3 evőkanál olaj a konzervből 1/4 bögre olajos aszalt paradicsomkonzerv 1…

Színes cukormázas aprósütik

…(gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A formákat a tepsire rakjuk, és a sütőben kb. 10 percig sütjük. A sütőből kivéve kihűtjük. Közben elkészítjük a mázat. A porcukrot, a tojásfehérjét, a citromlevet…

Datolyás csók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 sütőpor 1 vanília kikapart belseje 25 dkg aszalt datolya 12,5 dkg margarin 25 dkg zabpehely 2 tojás 10 dkg barnacukor Elkészítés…

Püspökkenyér tojásfehérjéből

aszalt gyümölcs 6 tojásfehérje csipet só Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a többi hozzávalót. Kimargarinozott, kilisztezett formába öntjük, picit a munkalaphoz ütögetjük, hogy egyenletesen elterüljön a formában…

Datolyás mandula-tej

Hozzávalók: Alapanyag: • 1/4 l mandulatej (rizstej) • 6 szem kimagozott, aszalt datolya Ízesítő: • késhegynyi Bourbon vanília Elkészítés: A mandulatejet az előkészített datolyával és a Bourbon vaníliával tegyük a…

Datolyás rikottaszelet

…víz Az almás-datolyás rátéthez 400 g lecsöpögtetett almabefőtt 1/3 bögre friss, vagy aszalt, kimagozott, félbevágott datolya 500 gramm lecsöpögtetett rikotta sajt fél bögre sovány tej 2 lágyan felvert tojás 1…