Gesztenye gerinc
…lenyomtatjuk, és ráhatjva a fóliát, a hutoszekrény normál terében legalább 1 napig dermesztjük. Tálalás elotti napon ráborítjuk egy hosszú tálra, lehúzzuk róla a fóliát, és kevés tejes zselatinnal (vagy habfixálóval)…
aszalt szilva tárolása
Csokis-meggyes alagút
…órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt hosszúkás tálra óvatosan ráborítjuk, levesszük róla a fóliát, a maradék 1 dl tejszínt habbá verjük a porcukorral, a habfixszel, bevonjuk vele a hasábot, megszórjuk pisztáciával,…
Gesztenyegerinc
…és ráhajtva a fóliát, a hűtőszekrény normál terében legalább 1 napig dermesztjük. Tálalás előtti napon ráborítjuk egy hosszú tálra, lehúzzuk róla a fóliát, és kevés tejes zselatinnal (vagy habfixálóval) keményített…
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
Hozzávalók: kb 1,5 kg karaj egyben (csont nélkül) 20 dkg aszalt vörösáfonya 30 dkg füstölt sajt 5 dl vörösbor só bors 5 dl tejszín 1 alma 2,5 kg krumpli vaj…
Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér
…a kimagozott, felszeletelt datolyát. Az egészet püspökkenyér formába öntöm, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető. A receptet és a fotót Bubenkó Anita küldte. Köszönjük!…
Brandys pulyka
…4 percig sütjük. Meglocsoljuk a brandyvel és meggyújtjuk. Amikor a láng elaludt, a húst tányérra helyezzük és leöntjük a konyakos pecsenyelével. Burgonyapürét, tormás almapürét és vörösboros aszalt szilvát adunk mellé….
Kókuszgolyó
…egy tányérra helyezzük. A közepébe rakhatunk mogyorót, mandulát, diót, mazsolát, fügét, datolyát, aszalt almát. gyermekkel is készíthető egyéb A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük,…
Kakaós kalács őzgerincben sütve
…mazsolát vagy aszalt gyümölcsöt, nem rontja el, sőt!). 5. 2 kalács lesz belőle, amit én kikent őzgerinc formában szoktam sütni, mert így szebb és formásabb, ahogy a képen is látszik….
Kefíres mindig jó süti
…csokidarabkákat keverek a tésztába, citromhéj helyett, a tetejére főt gesztenye jön, megcukrozom. 3. barackos-túrós, félig sütöm aszalt sárgabarackdarabokkal megszórva, és a végén citromos, mazsolás, vaníliás cukros túrókrém (250 g túróból)…
Nyári bableves
Hozzávalók: tarkabab babérlevél fokhagyma tejföl liszt só Elkészítés: A tarkababot sós vízben feltesszük főni 2-3 babérlevéllel, 2-3 gerezd fokhagymával. Ha a bab puha, egy pohár tejfölben elkeverünk 1 evőkanál lisztet,…