Halpogácsák
…kevés Tabasco 5 dkg sütÅ‘margarin 1 kis tubus kész majonéz Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, a hallal együtt ledaráljuk. Az uborkát apró kockákra vágjuk vagy -külön- azt is ledaráljuk. A petrezselymet…
aszpikos majonéz
Lyoni csirkemell
Hozzávalók: csirkemell majonéz mustár tejföl morzsolt majoranna só Å‘rölt fehérbors pici cukor ételízesítÅ‘ 1 dl víz 1 evÅ‘kanál liszt vöröshagyma zsír vagy olaj Elkészítés: Csíkokra vágom a csirkemellet, zsírban vagy…
Uborkás rokfortsaláta
Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka, 2 közepes nagyságú ecetes uborka, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg reszelt rokfort sajt, 2 dl tejföl, 1 dl majonéz, 3 evõkanál marinált…
Halsaláta
Hozzávalók: 1 kg tisztított (fej és uszonyok nélküli) hal 1 db nagy vöröshagyma,lereszelve vagy ledarálva 1-2 db sárgarépa 2 db savanyú uborka apró kockára vágva 3-4 dl majonéz 4 dl…
Frankfurti saláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 tyúkhúsleveskocka, 1 evÅ‘kanál reszelt hagyma, 1 púpozott evÅ‘kanál finomra vágott petrezselyem és metélÅ‘hagyma (elvegyítve), 1,5 dl majonéz, 4 pár virsli, 8 csemegeuborka Elkészítés: A megtisztított,…
Egyszerű tojáskrém
Hozzávalók: tojás vaj majonéz mustár sajt Å‘rölt bors só Elkészítés: TetszÅ‘leges számú tojást keményre fÅ‘zünk, majd amikor kihűltek, megpucoljuk Å‘ket. A meghámozott tojásokat villával összenyomkodjuk, majd annyi vajat keverünk hozzá,…
Füstölt hallal töltött tojás
Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg füstölt hal, 20 dkg majonéz, 1 evÅ‘kanál joghurt, néhány szál petrezselyem zöldje Elkészítés: A tojásokat a szokásos módon keményre fÅ‘zzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt…
Almás reteksaláta
Hozzávalók: 35 dkg jégcsapretek 2 db savanykás alma 20 dkg kígyóuborka 2,5 dl tejföl 2,5 dl majonéz 1 evÅ‘kanál finomra vágott kapor 1 evÅ‘kanál fűszeres ecet 1 csipet cukor só…
Meggyes torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 3 dl liszt 1 evÅ‘kanál margarin 1 dl tejföl 3 tojás 4 dl cukor 2 dl majonéz 40 dkg…
Almás hússaláta
Hozzávalók: 20 dkg sülthús 20 dkg virsli 4 db csemegeuborka 2 alma 1 dl majonéz 2 dl tejföl 1 kk mustár 1 kk cukor só, bors, petrezselyem Elkészítés: A húst,…