Kaszinótojás
Hozzávalók: 4 személyre: 10 tojas 2 ek. majonéz 2 ek. cukor 1,5 dl tejföl 1 ek. mustár 2 szár petrezselyem só, bors Elkészítés: A tojásokat megfõzzük, hosszában kettévágjuk, kivesszük a…
aszpikos majonéz
Hagymás céklasaláta
Hozzávalók: hagyma cékla ecet majonéz só Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a céklát megfÅ‘zzük. A ceklat a hagymareszelÅ‘n lereszeljü, összekeverjük a majonézzel és a hagymával. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Giovanni saláta
Hozzávalók: 25 dkg orsótészta 5 db tojás 1 doboz gombakonzerv 15 dkg trappista sajt 1 nagy pohár tejföl 1 tubus majonéz pici mustár ketchup pici só Elkészítés: A tésztát sós…
Almasaláta zellerrel
Hozzávalók: 3 alma 2 zeller levél 15 dkg dióbél 2 evÅ‘kanál ecet 3 evÅ‘kanál majonéz Elkészítés: Kis szeletekre vágjuk a hámozatlan almát,a zellert finomra aprítjuk,s összekeverjük a majonézzel,ecettel. 30 percet…
Borzas csirkemell
…amit még egyszer megismétlünk, és forró olajban kisütjük. Ha kisült, a fokhagymás tejföllel meglocsoljuk, sajttal meghintjük, rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A fokhagymás tejfölt akár szósznak is lehet használni kethup vagy majonéz…
Házi „hot dog”, amerikaiasan
Hozzávalók: 4 nagy, lehetõleg egyenes kifli, 2 pár virsli, 1 evõkanál mustár, 1 evõkanál ketchup (vagy sûrû paradicsommártás), 20 dkg csalamádé vagy savanyú káposzta, 2 evõkanál majonéz, 4 dkg reszelt…
Kapros-halas krokett
…evÅ‘kanál kapribogyó 4 evÅ‘kanál majonéz 4 evÅ‘kanál olaj 1 tojás 1 evÅ‘kanál mustár 4 dkg vaj Å‘rölt bors só Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, sós vízben megfÅ‘zzük és kockákra vágjuk. 2…
Joghurtos csirkemell saláta
…majonéz, 1 csokor petrezselyem, felaprítva, kevés só, 1 evÅ‘kanál almaecet, 1 zacskó salátakeverék. Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, félretesszük. Egy pohár joghurtban elkeverjük a fokhagyma- és a hagymakrémet, a…
Locsolósaláta
…p. tejföl majonéz pici mustár csipet cukor delikát kevés olivaolaj néhány szép salátalevél Elkészítés: A tejfölbÅ‘l, mustárból és majonézbÅ‘l cukorral és borssal ízletes salátaalapot kavarok. Közben egy lábosban odateszem párolódni…
Tonhalas krém
Hozzávalók: 2 doboz konzerv tonhal (lehetÅ‘leg saját lében) fél hagyma majonéz Elkészítés: A tonhalról leöntjük a levét, majd összetörjük villával. A hagymát apróra vágjuk, majd az egészet összekeverjük a majonézzel….