Málnás kuglóf
…Elkészítés 5 tojássárgáját 5 kanál cukorral kikeverek, hozzáadom az olajat, a lisztet és a sütőport, meg a felvert tojásfehérjét. Kuglófformába öntöm, a málnát lisztbe forgatom és úgy szórom a tésztára….
bécsi kuglóf recept
Banános kuglóf
…már közepes fokozaton használjuk a robotgépet). A kész tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába töltjük, majd a felkarikázott banánt a tésztába nyomkodjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át…
Tízperces kuglóf
…tejet, az olajat és csomómentesen elkeverjük a sütőporos liszttel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét, a maradékhoz hozzáadjuk a…
Erdélyi kuglóf
…az apró darabokra tördelt csokit, és letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután óvatosan átdolgozzuk egy kicsit, és kikent, kilisztezett kuglófformába helyezzük, ahol még 20 percig pihentetjük, majd 180 fokos, előmelegített…
Fekete-erdő kuglóf
…kuglófformába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 50 percig sütjük. 5 percig a formában hűlni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Tóth Krisztina küldte. Köszönjük!…
Narancsos kuglóf IV.
…könnyű!!). 5. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük 50 percig, de mindenképpen csináljunk tűpróbát! 6. A máz hozzávalóiból fényes krémet készítünk, és a kuglófra kenjük. Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…
Gyors kakaós kuglóf
…és a margarinnal habosra keverjük, ezután vékony sugárban hozzáadjuk a tejet, fél citrom levét és reszelt héját, a kakaót és a lisztet. Kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokos sütőben…
Narancsos kuglóf III.
…a maradék cukorral. Ezt a szirupot rálocsoljuk a kisült kuglófra, míg a formában van. Megvárjuk, míg teljesen beissza, majd tányérra borítjuk. A maradék citromhéjjal diszítjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…
Mogyorós kuglóf
…egész tojást, a vaníliás cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, a sütőporral kevert lisztet, és végül a darált mogyorót. A tésztát jól kikeverjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kuglófforma aljára…
Narancsos kuglóf II.
…masszába. Kivajazott-kilisztezett, közepes méretű kuglófformába öntjük, és legalább 50 percig sütjük (villanysütőben 220-on 30 perc + 200-on 20 perc). Mikor már feljött a tészta és a teteje is megbarnult, ajánlatos…