Jégkrémtorta
…a porcukrot, majd apránként a tejet, és habverővel jól kikeverjük. A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Az őzgerinc formát alufóliával kibéleljük, a felvert habot és a csokoládét…
…a porcukrot, majd apránként a tejet, és habverővel jól kikeverjük. A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat. Az őzgerinc formát alufóliával kibéleljük, a felvert habot és a csokoládét…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 citrom héja 6 dkg reszelt csokoládé 6 dkg héjas, darált mandula 12 dkg cukor 4 tojás 8 dkg margarin…
…hanem 3 dl tejet adva hozzá, vaníliával vagy aromával ízesíthetjük, vagy ha valaki a gyümölcsöset szereti, akkor szörppel, vagy esetleg kakaóporral. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal és az elkészített hab…
…egy keveset. Hozzáöntöm a pudingport, és ezzel is főzöm egy kicsit, majd hozzáadom a 2 egész tojást. Leveszem a tűzről, beletördelem az ostyalapot. Az őzgerincet folpakkal kibélelem, és a masszát…
Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó 2,5 dl tej 1 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál baracklekvár fél csomag sütőpor 2,5 dl liszt 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, őzgerinc formában…
…keverés mellett, míg sűrű masszát kapunk. Ha már elég sűrű, a tűzről levéve 1 csomag ostyalapot tördelünk bele. Egy őzgerinc (kisebb méretű) formát kibélelünk sütőpapírral, és az egész masszát beleöntjük….
…nagyon sűrűre főzzük mérsékelt lángon, majd folpackkal bélelt őzgerincformában a babapiskótával rétegezve úgy rakjuk le, hogy alul és felül is krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb…
Hozzávalók: 2 dkg zselatin, 1 dl víz, 35 dkg gesztenye, 5 dkg porcukor, 4 dl tejszín. Elkészítés: Vékony piskótát sütünk (kakaósat). A piskótát belefektetjük egy őzgerincfor-mába. Az egyik oldalából úgy…
…tej Elkészítés Őzgerinc formát kibélelünk folpackkal. A piskótákat rumos tejbe mártjuk és kibéleljük vele a formát. A tej felét feltesszük főni a cukorral. A többi hozzávalót a maradék tejjel csomómentesre…
…bele. Téglalap formájú, vagy őzgerinc sütőformában sütjük,előtte kenjük ki a forma alját,és lisztezzük. Tetejét tojássárgával kenjük,diódarabokkal is meghinthetjük,s nagyon lassú tűznél sütjük. Még melegen szeleteljük kockákra. A receptet beküldte: KANÁRI…