Tiramisu torta

…és hideg helyre tesszük. A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, és amint a massza dermedni kezd, hozzákeverjük. Az alsó tésztalapot tányérra helyezzük, és a sütőforma karikáját köré tesszük. 4-5 evőkanál…

Gyümölcsös joghurt-szelet

…1 órát hideg helyen pihentetjük. A tésztát két fólia között a sütőforma méretére nyújtjuk, kibéleljük vele a formát úgy, hogy az oldalán is tészta legyen. Előmelegített sütőben, 200 °C-on, 25…

Papagáj szelet

…eper ízű puding 1 csokis puding őzgerinc sütőforma Elkészítés A Ramát, a cukrot, és a tojást összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a tejfölt, és három részre osztjuk. Minden részbe…

Stefánia vagdalt sonkába tekerve

…vagy más hosszúkás hőálló sütőforma vaj a kikenéshez Elkészítés: Előkészítem a sütőformát: hideg vajjal kikenem, az oldalait is alaposan belefektetem a vékony sonkaszeleteket az aljára és a szélére úgy, hogy…

Olcsó csodatorta

Hozzávalók: 4 tojás, 10 evőkanál víz, 10 dkg (darált) dióbél, 20 dkg cukor, 25 dkg liszt, vaj a sütőforma kikenéséhez Elkészítés: A 4 tojássárgáját kikeverjük cukorral és 5 evőkanál vízzel….

Sajtos muffin

…só, bors Elkészítés A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni. A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük. Előmelegített sütőben…

Kávékrémes kosárkák

…5 levél színtelen zselatin A tésztához finomliszt a tészta nyújtásához 5 dkg finomliszt 6 dkg porcukor 1 db tojás 1 db tojásfehérje 5 dkg nyers marcipánmassza A sütőforma kikenéséhez Rama…

Datolyás muffin

…apróra vágott datolyával elkeverjük. A tojásokat barna cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, végül a lisztes keveréket, majd a tésztát simára keverjük. A tésztát a sütőforma mélyedéseibe töltjük,…

Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)

…elkészült őzgerincet fátyolnyi porcukorral meghintett sütőpapírral borított rácsra borítom. A sütőforma bélelésére használt papírt óvatosan lehúzom, porcukorral meghintem. Akkor szeletelhető, ha teljesen kihűlt. Frissen az igazi, de ha egy napot…

Meggyes-rizses szelet

…tésztát nyújtsuk a sütőforma méretére, majd tegyük a zsiradékkal kikent és liszttel megszórt formába (vagy sütőpapírra). Öntsük a tésztára a rizses-meggyes tölteléket. Szórjuk meg a mandulaforgáccsal, és tegyük előmelegített sütőbe….