Málnás linzerkarikák
…cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és egy fél órára hűtőbe tesszük. Kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk és a tésztából kb. 6 cm átmérőjű, cakkos szélű linzerkarikákat szaggatunk ki. A kiszaggatott karikák…
babapiskóta szélű torta
Gyümölcsös mandulatorta
…22 cm átmérőjű, cakkos szélű tortaformát kivajazunk, vagy kisütőmargarinozuk és liszttel meghintünk. Zsírpapírt teszünk bele, belerakjuk a tortalapot, és rászórjuk a cseresznyés keveréket. A torta szélét felvert tojással megkenjük, majd…
Citromos, szögletes fánk
…végül keverjük bele a lisztet is. 2. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm vastagra, vágjunk belőle rombusz alakú darabokat (ha van, használjunk recés szélű derelyevágót). 3. A felforrósított olajban…
Málnás linzerkarikák
…órára hűtőbe tesszük. Kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, és a tésztából kb. 6 cm átmérőjű, cakkos szélű linzerkarikákat szaggatunk. A kiszaggatott karikák felébe almamagház-kiszúróval három-három kisméretű lyukat vágunk. Az elkészített…
Túrótorta
…megdagad. Egy kisebb formát (pl. hullámos-szélű kerámiatál) kimargarinozok, kiprézlizek, beleöntöm a masszát, és előmelegített, forró kb. 185 fokos, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. A formában hagyom kihűlni. Tetejét meghintem…
Linzer
…keménynek bizonyulna, egy-két kanálnyi tejföllel lazítsd. A tésztát fóliába csomagolva legalább 1 órára tedd a hűtőbe pihenni. Azután lisztezett deszkán nyújtsd 3-4 mm vastagra, és egy közepes méretű, cakkos szélű…
Eperkehely
…g liszt 25 g porcukor 100 g Rama margarin 1 közepes méretű tojás 2 ek hideg víz 7,5 cm átmérőjű, cakkos szélű pogácsaszaggató 12 lyukú muffin sütő A töltelékhez 300…
Matyó szelet
…tojásfehérjét 21 dkg porcukorral gőz felett keményre verjük. Levéve beletesszük a 6 tojássárgáját, majd 4 csomag eperpudingot és egy csomag sütőport. Hosszúkás, magas szélű tepsiben sütjük. Ha kisült, hagyjuk kihűlni,…
Vaníliás tortácskák nektarinnal
…2 nektarin Elkészítés Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk 6 darab, kb. 10 cm átmérőjű, cakkos szélű kosárkaformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint összedolgozzuk a cukorral és a…
Rakott tészta Judit módra
Hozzávalók: 25 dkg darált hús (pld. pulyka) 25 dkg száraztészta (csipkés szélű nagykocka) 1 közepes vöröshagyma 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (1 tojás) 1 evőkanálnyi margarin olaj pirospaprika…