Mount-Everest süti/torta (nem olcsó, de mennyei)
…ek olaj 100 gr étcsoki 250 gr margarin 100 gr étcsoki 2 ek liszt 200 gr kókusz 2 ek morzsa 200 gr pörkölt, darált mogyoró 800 gr cukor 18 tojás…
babgulyás 100 főre
Aranymakréla alufóliában
…4 dkg fehér csiperkegomba, 20 ml olívaolaj, 2 babérlevél, só, bors. Elkészítés: Az articsókákat felaprítjuk, lyukacsos párolótálba tesszük és 100 fokon 10 percig előpároljuk. A halfiléket sóval, borssal ízesítjük. Két…
Jéghercegnő torta
…Ezenkívül: 100 g étcsokoládé Töltelék: 100 g fehércsokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak Dr. Oetker Instant Zselatin Fix 75 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor Kevés reszelt citromhéj…
Éjjel nappal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Töltelékhez 100 g cukor 500 ml kefír 630 ml mandarinbefőtt 15 g zselatin 200 ml tejszín kakukkfű 1 kanál kakaó…
Bécsi karikafánk
…vagy sütőmargarin 1 tojás Elkészítés 100 g lisztet a cukorral, élesztővel és a fellangyosított tejjel felfuttatni. A tojást alaposan elkeverni benne, és a többi anyaggal, jól kidagasztani, majd megkeleszteni. A…
Kakaó nélküli csokikrém (nutella helyett)
Hozzávalók: 100 g törökmogyoró vagy mandula (ízlés szerint) 100 g datolya 20 g carob por 40 g vaj 1 csipet fahéj 1 csipet jamaikai szegfűbors Elkészítés: A mogyorót vagy a…
Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval
Hozzávalók: 600 g újburgonya, 100 g zöldborsó, 100 g csiperkegomba, 1 fej lilahagyma, 0,6 dl Chef-tárkonyecet, 3 evőkanál szezám-vagy olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só,cukor,bors, citromlé, petrezselyem zöldje, szezámmag Elkészítés: A…
Fahejas fonott teszta sved recept alapjan
…liszt, toltelek: 100 gr vaj 100 gr cukor 2 ek fahej a keneshez tojas Elkészítés: edenyben felmelegitjuk a vajat a tejjel 37 fokra, osszedolgozzuk a tobbi aggal, kelesztjuk. 2 reszre…
Epres muffin
…4 közepes méretű tojás 175 g búzaliszt 1 csapot teás kanál sütőpor 50 g étkezési keményítő 3 evőkanál tej (kb) 100 g kókuszreszelék Mázhoz 100 g eperdzsem Sütőformához kevés vaj…
Pipe Rigate olívabogyóval és tonhallal
Hozzávalók: 350 g Barilla Pipe Rigate 250 g friss paradicsom 120 g tonhal olívaolajban 100 g fekete olívabogyó 100 g zöld olívabogyó 40 g hagyma 2 evőkanál extraszűz olívaolaj só…