Gombakrémmel rakott burgonya
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A burgonyát…
bableves füstölt oldalassal
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…2 kávéskanál liszt, 2 db tojássárgája , 10 reszelt trappista sajt 2-3 dkg füstölt sajt , 15 dkg margarin Elkészítés: Az élesztőt, az l dl langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd…
Sajtos-tejfölös sült csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 kávéskanál pirospaprika 1 teáskanál só bors oregánó rozmaring 2 dl tejföl 15 dkg füstölt sajt reszelve olaj Elkészítés:…
Káposztás nokedli
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 4 tojás só víz (amennyit felvesz a tészta) 1 közepes méretű káposzta fél liter tejföl 10 dkg füstölt sajt 1 hagyma 1 fokhagyma őrölt bors Elkészítés:…
Csirkés lepény
Hozzávalók: a tésztához: 22,5 dkg burgonya 17,5 dkg sütőmargarin 22,5 dkg liszt só bors A töltelékhez: 45 dkg csirkemell só bors 2 evőkanál olaj 6 szelet füstölt szalonna fehérbor csirkehúsleves…
Marshall máj
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 15 dkg bőrös füstölt szalonna 2 evőkanál liszt 1 evőkanál zsír só őrölt bors pirospaprika Elkészítés: Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, szintén felszeletelem a füstölt…
Rakott spagetti virslivel
Hozzávalók: 3 pár füstölt virsli 3 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt paprika 1 kávéskanál bors 1 evőkanál ételízesítő 3 dl tejföl 1 db tojás 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt…
Dán rakott csirke
Hozzávalók: Hozzávalók 50 dkg csirkemell 25 dkg aszalt szilva 25 dkg bacon 3 db alma 30 dkg füstölt sajt só cukor fahéj 3 dl tejszín olaj Elkészítés: Elkészítés A felcsíkozott…
Csirkés-brokkolis penne
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 50 dkg lúdtoll tészta kevés ketchup(ízesítésként) 1 fej vöröshagyma 3 dl tejszín őrölt pirospaprika só bors ételízesítő 1 nagyobb brokkoli reszelt füstölt sajt (nem kötelező, de…
Füstölt csülkös babgulyás
Hozzávalók: 1 kisebb (kb. 80 dkg-os) füstölt csülök 40 dkg fehérbab 5 sárgarépa 2 fehérrépa fél karalábé fél zeller + zöld 3 gerezd fokhagyma 1 hagyma 6-8 szem egész bors…