Sakktábla torta
…egészben maradt tortalapra helyezzük az egyik felszabott lap első, a harmadik, és az ötödik gyűrűjét, és a gyűrűk közötti üres hézagba töltjük a krémet. Ezután a következő sorba a második,…
…egészben maradt tortalapra helyezzük az egyik felszabott lap első, a harmadik, és az ötödik gyűrűjét, és a gyűrűk közötti üres hézagba töltjük a krémet. Ezután a következő sorba a második,…
…a narancs reszelt héját, majd kanalanként összedolgozzuk. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a második lapot, megkenjük a lekvár felével, aztán a harmadik lap, a maradék…
…negyedét. A tésztát balról, jobbról, fölülről, alulról összehajtjuk. Ezután negyed órát letakarva pihentetjük. A hajtogatást még háromszor ismételjük, minden hajtogatás után negyed óra pihentetéssel. A második hajtogatásnál a kinyújtott tésztát…
…szív alakúra kivágjuk, majd vízszintesen három lapra vágjuk. Az epret félbevágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. Az alsó tortalapot tálra tesszük, megkenjük a lekvár felével, rátesszük a második lapot, megkenjük…
…piskótát, majd gyümölccsel megszórjuk (ha lehet, savanykás legyen – meggy, ribizli, eper). Ráöntjük a 3 evőkanál porcukorral és egy kiskanál piros szörppel elkevert második adag tejfölt. Ezt követi a piskótasor,…
…sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot, és a már kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat megtöltjük, a második és harmadik lap közé baracklekvárt kenünk. A tetejére a csokoládét gőz fölött…
…20 percre hűtőbe tesszük.Erre öntjük majd a Második réteget, amely hasonlóan készül,de ebbe csak 5 evőkanál porcukrot teszünk,és 2 evőkanál kakaóport teszünk hozzá.Újabb 20 percre betesszük a hűtőbe. Harmadik réteg:…
…a tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük és a töltelék felét rászórjuk. A második kisodort latot ráhelyezzük, a lekvár másik részével ismét megkenjük, és a diós cukrot rátesszük. A harmadik lapot is…
…és papírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon, mint a piskótát, félig megsütjük. A második tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjéket habbá verve, majd beleszitáljuk a sütőporral vegyített…
…Valószínűleg még lekvárral is jó. Megjegyzés: Nálunk legjobban a sajtcsíkkal töltött jött be, a második helyen a füstöltkolbászos áll. A tetejét reszelt sajttal szoktuk megszórni. A receptet Lindácska küldte. Köszönjük!…