Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
…nagy tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral, a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 170 fokra. 4.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval…
bableveshez pogácsa
Túrós pogácsa
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütÅ‘be tesszük. gyermekkel is…
Fokhagymás diós pogácsa, vagy rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 mokkáskanál só bors 25 dkg finomliszt 25 dkg tehéntúró 20 dkg margarin 20 dkg darált dió 1 tojás 2 gerezd fokhagyma…
Juhtúrós pogácsa II.
Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 15 dkg margarin 2 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 15 dkg juhtúró 1 kávéskanál só 2 tojássárgája 1-2 evÅ‘kanál tejföl 5 dkg trappista sajt kevés cukor…
Császári pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg darált marhahús 30 dkg fÅ‘tt burgonya áttörve 5 dkg tepertÅ‘krém 1 kiskanál bors kb. 1 evÅ‘kanál só (ízlés szerint) fél dl tej fél csomag sütÅ‘por finomliszt –…
Túrós pogácsa
…25 dkg túró Elkészítés Az összetevÅ‘ket jól összedolgozzuk, 2 órára hűtÅ‘be tesszük. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük, és forró sütÅ‘ben megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Sós apró pogácsa
…dl tejföl 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál só liszt, amennyit felvesz (kb. 1,3-1,5 kg) Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, apró pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük a tetejét, majd megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Sovány túrós pogácsa
Hozzávalók: 500 g telj.kiörl.fehér liszt 500 g margarin v. vaj 500 g sovány túró 1 cs. sütÅ‘por só esetleg reszelni való sajt 2 db tojás a tetejére Elkészítés: a lisztet…
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztÅ‘ 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
Gurulós pogácsa
…Pihentetés után a tésztát nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, és vagdossuk be a tetejét. Tegyük kikent tepsibe – ne túl szorosan egymáshoz – a pogácsákat, tetejüket kenjük…