Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…
babos káposzta cserépedényben
Boros káposzta
…Hasonló kategóriák kukoricakasas toltott kaposzta ajaki töltött káposzta recept paprikába toltott káposzta szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával paprikaba toltott kaposzta savanyusag töltött káposzta csirkemellből töltött káposzta töltése szabolcsi töltött káposzta recept…
Apró káposzta–Tormával padludka
Hozzávalók: hagyma füstölt sonka kolbász piros paprika olaj só bors őrölt kömény zöld kapor fokhagyma 1 fej káposzta 1dl paradicsom 1 csésze rizs 3-4ek kukorica kása Elkészítés: Apró káposzta. Két…
Kolozsvári rakott káposzta
…tojás-, kolbász-, szalonnadarabkákat szórunk. Ezt követi a húsos rizs és káposzta. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalókból van még. A sorokat sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. A tetejére káposztának kell…
Sváb szalonnás káposzta kelt gombóccal
Hozzávalók: 4 főre: 75 dkg savanyú káposzta 25 dkg füstölt, húsos szalonna /kolozsvári/ 1 közepes fej hagyma zsír só A gombócokhoz: 2,5 dl tej 20-25 dkg liszt 1 teáskanál zsír…
Rakott káposzta Lilla módra
Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta fél kg darált hús 2-3 fej hagyma 1-másfél bögre rizs 1 pohár tejföl só bors pirospaprika babérlevél Elkészítés: Először feltesszük a káposztát bő vízbe főni,…
Rakott káposzta
…petrezselyemmel, majd sütőben készre sütjük. A receptet beküldte: nayloon Hasonló kategóriák kolozsvari kaposzta friss kaposztabol rakott káposzta friss káposztából piros káposzta savanyuság gyalult kaposzta telire gyalult kaposzta savanyusag aprókáposzta recept…
Rizses káposzta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 bögre rizs 2-3 fej hagyma 1-2 pár virsli olaj pirospaprika só bors ételízesítő babérlevél (a káposzta ízesítésétől függően) Elkészítés: 1. A felszeletelt hagymát olajon…
Gombával rakott savanyú káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 30 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 2,5 dl húsleves vagy 1 húsleveskocka 2-3 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 bögre rizs 1 csomag petrezselyem…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
Hozzávalók: 60 dkg. savanyú káposzta, 12 db. nagyobb káposztalevél, 45 dkg. darált sertéstarja ( comb), 15 dkg. darált füstölt házi sonka, 10 dkg. rizs, 2 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál…