Kapros- juhtúrós nokedli
Hozzávalók: 3 db tojás 10 dkg juhtúró 1 evőkanál só fél csokor kapor 30 dkg liszt 1 evőkanál vaj Elkészítés: A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az…
bacon juhtúró csirkemell
Túrós sonkarolád kapros salátában
Hozzávalók: 8 vékony szelet gépsonka 6 dkg juhtúró, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál reszelt torma, 1 dl kefirízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 kígyóuborka, , 1 adag kapor, ízlés szerint…
Zsiga és a nagymama juhtúrós pogácsája
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg juhtúró 4 csapott teáskanál só 5 dkg langyos tejben megfuttatott élesztő 2 db tojás (1 fehérjét a tetejére kenni) kb. 2-3…
Zsiga juhtúrós pogácsája
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg juhtúró 4 csapott teáskanál só 5 dkg langyos tejben megfuttatott élesztő 2 db tojás (1 fehérjét a tetejére kenni) kb. 2-3…
Juhsajt házilag
Hozzávalók: 50 dkg juhtúró, 1 l tej, 6 dkg vaj, 1 db tojás, 1 kis vöröshagyma, 1-1 mokkáskanál só és õrölt köménymag, késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: Ugyanúgy készítem, mint a Házi…
Sajtos süti
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 25 dkg juhtúró 25 dkg főtt, áttört burgonya 1 egész tojás…
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell, 4 dl tejszín, 2 tojás,liszt,zs.morzsa, 4 szelet baconszalonna, só,bors,ő.szerecsendió, 10 dkg sajt. Elkészítés: A csirkemellet sózzuk,borsozzuk,majd lisztbe és tojásba,majd reszelt sajtba forgatjuk.Kivajazott,morzsával meghintett tepsibe,sorba egymás mellé…
Rozmaringos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál ételízesítő rozmaring fél citrom leve só olaj Elkészítés: A csirkemellet megmosom, csíkokra vágom, sózom, és…
Tejszínes-sajtmártásos csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell (lehet pulyka is) 3,3 dl tejszín 10 dkg reszelt trappista sajt (ínyenceknek lehet füstölt sajt is) só bors ételízesítő esetleg egy kis tárkony 2 közepes fej…
Tejszínes-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell – kb 1,5 kg 0,5 l tejszín 30-40 dkg reszelt sajt 4 tojás liszt a panírozáshoz kevés olaj vagy sütőmargarin só Elkészítés: A mellet kicsontozzuk, szeletekre vágjuk…