Bakonyi pulykaleves
Hozzávalók: 20 dkg pulykamell filé 1 fej vöröshagyma, fél dl olaj 5 dkg angolszalonna 5 dkg sárgarépa 5 dkg gyökér 10 dkg gomba 1 db paradicsom 1 db TV paprika…
bakonyi csirkemell
Bakonyi sertésborda 2.
Hozzávalók: 1,5 kg sertésborda (karaj) 1 – 2 közepes fej vöröshagyma 25 – 30 dkg champion gomba Frissen őrölt fehérbors majoránna 1 – 2 zöldpaprika 1 édes, érett paradicsom 2…
Bakonyi sertésszelet gombával
Hozzávalók: 60 dkg sovány sertés vagy csirkehús 20 dkg gomba 1 fej hagyma, paprika 3 ek. olaj 2 dl sovány tejföl 4 dkg liszt só 1 kávéskanál pirospaprika Elkészítés: Mártsuk…
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 25 dkg gomba 1 db vöröshagyma 2 dl tejföl pirospaprika só,liszt zöldpaprika paradicsom Elkészítés: A kivert hússzeleteket enyhén besózva 15 percig állni hadjuk, majd lisztbe forgatjuk…
Bakonyi tésztával
Hozzávalók: sertéskarajt kikloffolod majd lisztbe forgatva minkétoldalát kevés olajon világosra átsütöd majd félreteszed mig a mártást készíted . Az apróra vágott szalonnát átsütjük majd adunk hozzá reszelve egy fej vöröshagymát…
Fogasfilé bakonyi módra
Hozzávalók: fogasfilé vöröshagyma csiperkegomba vaj tejföl tejszín asztali fehérbor csemege zöldpaprika petrezselyemzöld só pirospaprika liszt Elkészítés: A fogasfilét hideg vízben alaposan mosd meg, majd tiszta ruhával szárítsd le, vágj belőle…
Hússzeletek bakonyi módra
Hozzávalók: 8 szelet hús (sertésszelet,csirke- vagy pulykamell) 30 dkg gomba 1 fej hagyma néhány kanál zsiradék 2 dl tejszín egy csapott kanál liszt pirospaprika só egy fél zöldpaprika egy kis…
Vajban sült ananászos csirkemell
…kivajazzuk és ráfektetjük a csirkemell szeleteket. Mindegyik csirkemellre ráhelyezünk egy vékony szelet vajat, így nem szárad ki sütés közben. Ez után a vajas csirkemell szeletekre ananászt szórunk. Majd az egészet…
Diós csirkemell
…A receptet Margo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemell pác sajttal töltött csirkemell sütőben csirkemell bacon sajt csirke pác receptek csirke pác ananászos csirkemell ragu csirkemell pác receptek csirkemell palacsintatésztában csirkemellpác…
Fogyis rántotthús (BA. 1. szakasz)
Hozzávalók: Csirkemell joghurt só bors zabpehely zabkorpa a hozzávalók mennyiség függvényében változnak Elkészítés: A csirkemell filét csíkokra vágjuk. Joghurthoz keverünk sót, borsot, én vega-mix-t is tettem bele, hozzákeverjük a csirkemell…