Nagyi mézes-krémese
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 10 dkg cukor 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej púpos evőkanál liszt 20 dkg…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Nagyi mazsolás kuglófja
Hozzávalók: 3 tojás sárgája 3 evőkanál cukor 3-4 dl langyos tej 2,5 dkg élesztő csipet só liszt (amennyit felvesz) 5 dkg mazsola 5 dkg vaj vaníliás porcukor Elkészítés: A tej…
Nagyi linzere
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 16 dkg cukor 2 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja kis citromlé 1 csomag sütőpor kis tej, ha száraz lenne a tészta Elkészítés:…
Nagyi almás pitéje
Hozzávalók: 60 dkg liszt 24 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás kevés tej 2 kg alma fahéj Elkészítés: A sütőporral…
Nagyi-féle kukoricamálé
…benne a cukrot. Ezzel leöntjük a lisztet, rövid ideig állni hagyjuk. Kizsírozott tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Kriszta23 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepertős barátfüle gecis nagyi…
Sajtos előétel
…és forró vajban kisütjük. A tál szélére körülrakjuk és a sajtkúp tetejét és a szemle holdacskák közeit rántott zöld petrezselyemmel díszítjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: roni nagyi…
Nagyi bejglije
Hozzávalók: A tésztához (4 rúdhoz): 80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg kacsazsír 6 evőkanál cukor 3 tojás 2 dkg élesztő só tejföl A diós töltelékhez (4 rúdhoz): 60…
Nagyi töltöttkáposztája
…félig puha, a tetejére rakosgatjuk a töltelékeket, felöntjük vízzel (ne lepje el teljesen!), rádobunk egy szál füstölt kolbászt, és fedő alatt puhára főzzük. Megjegyzés: Nemrég tanultam meg Nagyitól ezt a…
Ketchup Nagyinál
…kihűtjük. Összeturmixoljuk, majd vissza a fazékba. Még egyszer felforraljuk, aztán irány a száraz dunszt! Megjegyzés: Miután az egész család szereti, olcsóbb, mintha egyenként venném. A receptet Márti nagyi küldte. Köszönjük!…
Nagyi titka
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye, 50 dkg meggy, 30 dkg eper 30 dkg málna, 1,5 kg porcukor (minden gyümölcs jó érett legyen) Elkészítés: A cseresznyét és a meggyet kimagozzuk, a málnát…