Részeg Jeromos
…dkg dió vagy mogyoró 7 dkg grízes liszt lekvár (barack) 10 dkg csokoládé (tortabevonó) Elkészítés Tészta: 15 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keversz 15 dkg porcukorral, majd 4 tojássárgájával, hozzáadsz…
barack turmix
Sárgabaracklé
Hozzávalók: 1 kg barack 1 evőkanál citromsav vagy 1 doboz citrompótló 30 dkg cukor (lehet több is, ki hogy szereti) 4 l víz Elkészítés: A sárgabarackot összeturmixoljuk, citromsavat (vagy citrompótlót)…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. rum 20 dkg Rama margarin 25 dkg gesztenyemassza 2 ek. zsemlemorzsa 10 dkg dió 3 tojás csokis tortadara barackíz vagy…
Gyümölcsös túró
Hozzávalók: 1 citrom fél kiló vegyes gyümölcs (eper, körte, barack, mangó, stb. ízlés és szezon szerint) 2 evőkanál cukor fél kg túró (zsírszegény) 1 dl zsírszegény tej 10 dkg csokoládés…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…dl rum 1 csipet őrölt fahéj A töltelékhez 20 dkg aszalt barack 15 dkg baracklekvár A barna mázhoz 2 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 2 evőkanál tej 5 dkg margarin…
Őszibarackos tiramisu
…narancslé 4 nagy őszibarack 2 dl tejszín Elkészítés A narancslevet összekeverjük a rummal. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal simára keverjük, majd hozzáadjuk…
Barackos torta
…barack (befőtt) A díszítéshez: csokoládéreszelék csokitojás Elkészítés: Kivajazunk egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a müzlivel, az étkezési…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
Hozzávalók: 1,25 kg kimagozott, hámozott vegyes barack 37,5 dkg cukor vagy 30 dkg fruktóz 1 csomag 3:1-es típusú befőzőzselatin Elkészítés: Jól mossuk le, majd hámozzuk meg, magozzuk ki a barackokat…
Sárgabarack ivólé
Hozzávalók: 2 kg sárgabarack 1 l víz cukor Elkészítés: Megmossuk és kimagozzuk a darabot, majd késsel felaprítjuk. 1 l vizet öntünk rá, felforraljuk, és addig fűzzük, míg a barack húsa…
Túrótorta
…alapra. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük. ( málna, eper, szeder, barack, ananász, banán, mandarin, körte, ami éppen van ) Ha a massza teljesen megszilárdult, ráöntjük a teljesen kihűlt gyümölcskocsonyát. Majd…