Flódni III.
…Erre egy sor máktöltelék kerül. Rá a tésztalap, arra a borban párolt, fahéjjal ízesített almás töltelék kerül. Újra tésztalap, majd a diótöltelék. Megint tésztalap, rá a fekete szilvalekvár. Az utolsó…
barany maj elkeszitese
Narancsos csirke
…a mustárt, majd a húsra öntjük. Fólia alatt kb. egy órát sütjük, majd a fóliát levéve aranybarnára sütjük, közben többször meglocsoljuk a húst a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi…
Lúdláb szelet
…Elkészítés: A krémhez a tejszín a csokival és a cukorral elÅ‘zÅ‘ nap felforraljuk, majd felhasználásig hűtÅ‘ben tartjuk. A meggyet meglocsoljuk némi rummal, és állni hagyjuk. 3 db csokis piskótalapot sütünk….
Gyümölcstorta II.
…idénygyümölcs 1 csomag zselatin Elkészítés: Az egész tojásokat habverÅ‘vel kikeverem, hozzáadom a puha vajat, ezzel is tovább keverem, majd mikor krémes állagú, hozzáadom a sütÅ‘porral elkevert lisztet. A tésztát gyümölcstorta…
Karamellás szelet
…tojás 1 sütÅ‘por 20 dkg cukor 15 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a tésztát, és négy lapot sütünk belÅ‘le. A krém elkészítése: a tejet a…
Epres Buckle
…tésztát. A tésztára rászórjuk az epret. A teteje elkészítése: Egy kis tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet és a fahéjat. Majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg teljesen elkeveredik…
Méteres kalács
…1 k.rum, 25 dkg margarin. máz: 20 dkg cukor,3 dkg kakaó,3 k.tej,5 dkg margarin. Elkészítés: A cukrot és a t.sárgáját jól kikavarjuk,majd az olajat,és a vizet,a lisztet,sütÅ‘port is hozzáadjuk,végül a…
Aranygaluska vanÃliasodóval
…kinyújtom 2 cm vastagra, majd nagyjából egyforma darabokat szaggatok belÅ‘le pogácsaszaggatóval, maradék nélkül. A kiszaggatott tésztákat egyenként az olajjal alaposan bekenem, majd a cukrozott dióba forgatom, végül szorosan a kivajazott…
Répafőzelék bundáscukkinivel
…edényben olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a répakarikákat, és folyamatos kevergetés közben pirítsuk néhány percig. Picit sózzuk meg, majd egy deci vízzel öntsük fel, és fedÅ‘ alatt öt-tíz percig…
Citromos, habos álom
…fektetünk, majd rákenünk a krémbÅ‘l, majd ismét egy sor babapiskóta következik, majd ismét krém, és így tovább, amíg van hozzávalónk. Alufóliával letakarjuk, majd hűtÅ‘be tesszük, hogy összeérjenek az ízek, és…