Kekszszalámi

…alakúra feltekerjük, közben össze-össze nyomkodjuk, hogy ne legyen hézagos.Gyorsan dolgozzunk vele, amíg meleg, különben megszilárdul és nem tapad össze, a szeletelésnél pedig omlik! Ha kihűlt (ez egy-két órát jelent a…

Aprópecsenye debrecenivel

…őrölt fekete bors, 5 dkg. liszt. 2 evőkanál sertészsír, 1 nagy fej vöröshagyma. Elkészítés: A seertéscombot 3 – 4 dekás szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és forró zsírban mindkét oldalát gyorsan megfuttatjuk,…

Sajt gyorsan-egyszerűen!

Hozzávalók: 2 liter házi tej (ha nem kapunk, akkor a 3,6-os zsírtartalmú), kicsi só 6 evőkanál citromlé , egy vékony vászonagyag. Elkészítés: Előkészítünk egy nagy tálat. Ráhelyezünk egy szűrőt, amit…

Hideg kutya

…kókuszreszelékbe. Frissen fogyasztjuk, a maradékot hűtőszekrényben tároljuk. Megjegyzés: Fagyasztóban sokáig eláll, érdemes nagyobb adagot készíteni, így ha hirtelen vendégek jönnek, gyorsan van süteményünk. Isteni finom!!! A receptet Mimi81 küldte. Köszönjük!…

Vaníliás szívek csokoládékoronggal

…dobozban napokig őrzik frissességüket. Megjegyzés: A pihentetési időt nem számolva gyorsan lekészíthető, egyszerű, mégis látványos, finom aprósütemény. Süthető csokoládékorongok hiányában apróra kockázott jó minőségű csokoládéval is nagyon finom. A receptet…

Joghurtos ribzlitorta

…ek. vízzel elkeverjük, gyorsan sima tésztává gyúrjuk, majd cipót formázunk, a tésztát fóliába tesszük és 1 órát pihentetjük. Ezután a tésztát egy 24 cm átmérőjű körré kinyújtjuk és egy megfelelő…

Sárgarépaleves dióval

Hozzávalók: 80 dkg sárgarépa, 5 dkg dió, 5 dkg sütőmargarin, só Elkészítés: A megtisztított sárgarépát lereszeljük, kevés margarinban gyorsan megpároljuk, sózzuk, vízzel felöntjük és puhára főzzük. A megpuhult répát leturmixoljuk…

Túrótorta VIII.

…csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor fél citrom héja és leve 0,6 dl olaj 3,6 dl tej Elkészítés: Az omlós tésztához gyorsan összegyúrjuk a hozzávalókat, és kinyújtjuk. 26 cm-es…

Füstölt sajtos karfiolropogós.

…karfiolrózsákat 4-5 percig főzzük, majd kiszedjük és lecsöpögtetjük.(Ne főzzük lágyra, lényeges, hogy keményebb maradjon.) Kisebb edényben a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, csipetnyi sóval megszórjuk, és gyorsan elkavarjuk.Kivajazunk…

Joghurtos ribizlitorta

…tésztához valókat 1 ek. vízzel elkeverjük, gyorsan sima tésztává gyúrjuk, majd cipót formázunk. A tésztát fóliába tesszük és 1 órát pihentetjük. Ezután a tésztát egy 24 cm átmérőjű körré nyújtjuk…