Menemen, a török lecsó
…olajban, fedő alatt dinszteljük, puhára pároljuk, amíg majdnem felissza a levét. A paradicsomot szintén apróra vágjuk (kényesebbek lehúzhatják a héját is), hozzáadjuk a paprikához, és hagyjuk, hadd párolódjon saját levében…
bazsalikom olajban eltéve
Sült csirke olaszosan
…csirkét feldaraboljuk, és sóval, törött borssal bedörzsölve, megszórva a Knorr Mediterrán Rafinériával olajban kisütjük. A kisütött húsdarabokat tűzálló tálra egymás mellé fektetjük, meghintjük kevés olajban megpárolt, karikára vágott gombával, erre…
Sült csirke olaszosan
…feldaraboljuk, és sóval, törött borssal bedörzsölve olajban kisütjük. A kisütött húsdarabokat tűzálló tálra egymás mellé fektetjük, meghintjük kevés olajban megpárolt, karikára vágott gombával, erre terítjük a jól megmosott, felszeletelt paradicsomot,…
Kelt csöröge
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró bő olajban sütési idő:mindkét oldalát pirosra sütjük 25 dk liszt 4 tojássárgája 5 dk Rama 5 dk cukor 1 dk élesztő csipet só olaj…
Nagymama szalagos fánkja
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:5 perc 50 dkg liszt 3 marék cukor 1 vaníliás cukor 1 ek tejföl diónyi Rama 1 tojás 1 élesztő 1,5 dl…
Kelt csöröge
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 4 tojássárgája 5 dkg porcukor csipet só kevés tejföl 1 dkg élesztő Elkészítés Az összes…
Sült csirke Ararat módra
…hasánál felvágjuk, kiterítjük, majd mindkét oldalán olajban megsütjük. Feldaraboljuk, lábasba rakjuk és leöntjük a sütésből felmaradt zsiradékkal. A gombát felaprítjuk, olajban megsütjük, berántjuk, majd széttört szegfűszeggel, sóval, borssal még öt-tíz…
Farsangi fánk
Hozzávalók elkészítés:150 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:pár perc 2,5 dkg élesztő 2 tojás 1 ek. margarin egy csipet só kevés cukor 0,5 l tej liszt…
Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel
…hasábokat formázunk, mindkét oldalukat lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban kisütjük. A paprikát, cukkinit karikára, a gombát cikkekre, az újhagymát ujjnyi darabokra vágjuk, kevés olajban gyorsan megpirítjuk és a frissen…
Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel
…hasábokat formázunk, mindkét oldalukat lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban kisütjük. A paprikát, cukkinit karikára, a gombát cikkekre, az újhagymát ujjnyi darabokra vágjuk, kevés olajban gyorsan megpirítjuk és a frissen…