Vaníliás fánk

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok: forró olajban
  • sütési idő:pár perc

  • 500 g liszt
    1 tasak instant élesztő
    1 csipet só
    50 g porcukor
    1 cs vaníliás cukor
    3 tojássárgája
    2 ek rum
    100 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    250 ml langyos tej
    lekvár

Elkészítés

A tejet elkeverjük az élesztővel. A lisztet, sót porcukrot, vaníliás cukrot, tojássárgát, rumot és a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük, és lassan hozzáadjuk a tejet. A tésztát jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. 1 cm vastagra nyújtjuk, és kis érméket szaggatunk belőle (kb. 5 cm). A közepét kilyukasztjuk, és forró olajban kisütjük. Lekvárral megkenjük, vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Vaníliás fánkocskákHozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 csipet só 5 dkg porcukor 1 tasak vaníliás ncukor 3 db tojássárgája 2 evőkanál rum 10 dkg olvasztott vaj 2,5 dl langyos...
  2. Hagyományos fánkHozzávalók: Tészta: 500 g liszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő Egy kevés só 80 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor Fél citrom reszelt héja 3 evőkanál rum 4...
  3. Hagyományos, lekváros fánkHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 5 dkg porcukor 6 tojássárgája 6 dkg vaj egy evőkanál rum egy csipet só bő olaj a sütéshez 30 dkg...
  4. Galyasági ünnepi fánk lekvárralHozzávalók: 45 dkg. liszt, 10 dkg. vaj. 1 dl. tej, 2 evőkanál porcukor, 3 centiliter rum, 6 db. tojás, 5 dkg. élesztő, 1 citrom , só, 2 csomag vaníliás cukor,...
  5. Farsangi fánkHozzávalók: 500 g finomliszt 2,5 – 3 dl tej 50 g porcukor 30 g éleszt&otilde 6 tojássárgája 1 csipet só 60 g olvasztott sütőmargarin 1 evőkanál rum a sütéshez olaj...