Hozzávalók: 50 dkg tenger gyümölcsei fagyasztva 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő só bors oregánó bazsalikom petrezselyemzöld 1/2 húsleveskocka citrom…
Hozzávalók: 1-2 liter víz olaj gomba ételízesítő levestészta tárkony bazsalikom 1 kis bögre tejföl 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: A gombát egy kis olajon pároljuk meg, majd öntsük fel vízzel, adjunk…
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál olaj 1 szelet szalonna 2 gerezd fokhagyma só fehérbors bazsalikom oregánó 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál liszt kb. 1 dl víz…
Hozzávalók: 50 dkg pizzatészta 3 db paradicsom 10 szardellafilé 4 evőkanál parmezán sajt 10 dkg mozzarella sajt 2 kiskanál oregánó 2 kiskanál bazsalikom 1 dl olívaolaj 30 dkg liszt 2…
…tejszín 30 dkg trappista sajt só, bors,bazsalikom, rozmaring Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk kevés olajon. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, az apró kockára vágott sárga- és fehérrépát…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 tojássárgája 20 dkg liszt 1,5 l víz + 1 leveskocka tengeri só bazsalikom Elkészítés: A krumplikat megpucolom, felkockázom és felteszem főni.Leszűröm, megvárom, hogy kicsit hűljenek,…
Hozzávalók: 3 db padlizsán só bors bazsalikom rozmaring 1 evőkanál mustár ízlés szerint majonéz fokhagymakrém vöröshagymakrém Elkészítés: A padlizsánokat közepes fokozaton 45 percig sütöm, utána megpucolon, ha nagyok a magjai,…
Hozzávalók: 2 nagyobb pangasius halfilé 1 üveg lecsó (30% paprikával) 4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő bazsalikom lestyán zsiradék Elkészítés: Felengedjük a halfiléket, közben meg lehet őket sózni is. Nagyobb,…
Hozzávalók: 1 db tonhal konzerv 1 fej vöröshagyma 1 db csemege kukorica konzerv majonéz só bors 1-2 gerezd fokhagyma csipet bazsalikom csipet oregáno Zöd köret:(paradicsom,saláta,uborka,paprika,olivabogyó) Elkészítés: A halat és a…
…20 g olaj 1 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A vöröshagymát finomra, a gombát, az almát a zöld és a piros paprikát kis kockákra, a sárgarépát és a póréhagymát…