Tárkonyos-tejfölös gombaleves

Hozzávalók:

  • 1-2 liter víz
  • olaj
  • gomba
  • ételízesítő
  • levestészta
  • tárkony
  • bazsalikom
  • 1 kis bögre tejföl
  • 1-2 evőkanál liszt

Elkészítés:

A gombát egy kis olajon pároljuk meg, majd öntsük fel vízzel, adjunk hozzá ételízesítőt, és forraljuk fel. Ha felforrt, adjuk hozzá a tésztát, a tárkonyt, a friss bazsalikomot, és addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. Ezalatt a tejfölt keverjük simára a liszttel egy kis vízzel. Kavarjuk bele a levesbe, és együtt főzzük még pár percig.

Megjegyzés:

Bocsánat, hogy nem írtam pontos mennyiségeket, de ezt ízlésre és szemre kell csinálni.

A receptet Lery94 küldte. Köszönjük!