Egyszerű pogácsa 2.
…tálba teszem, bele a margarint, az élesztőt csak jól belemorzsolom, bár én instant élesztőt használok, abból 2 db kell bele, majd az egészet összeállítom, kicsit kidolgozom. Letakarom és egy órát…
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Mexikói csokis-fahéjas süti
…hozzá. Alulról a 4. szintre szoktam tenni, vagyis magasabban legyen, mint a középszint. 20 percig kell sütni teljes gázon, közben nem tanácsos belenézni. A teteje puha és ragadós lesz, de…
Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)
…megfőzzük. A főtt császárt apró kockára vágjuk és egy serpenyőben megsütjük. (nem kell hozzá sem zsíradék, sem folyadék) Leszűrjük a burgonyát, és még forrón krumplinyomóval gyorsan áttörjük. Itt félre is…
Narancsos-csokis muffin II.
…a tésztában). Belereszeljük a narancs héját, majd a narancsot kettévágva belefacsarjuk a levét is. Ekkor jöhet a szegfűszeg vagy a fahéj, ha kell. Ha a narancslétől túl lágy a tészta,…
Répatorta – az első szülinapra
…kinyomkodjuk a levét. Nem kell meglepődni, elég sűrű masszát kapunk. Zsiradékkal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és 200-220 fokon sütjük 25-30 percig. Tanácsok: Ha teljes kiőrlésű lisztet használunk, 2 dl…
Gyümölcsös kukoricadara-torta
…Nyomkodjuk bele a szedret, vagy egéb gyümölcsöt, erre pedig öntsük rá a maradék ,,tésztát”. Nem kell sütőbe rakni, csak simán ki kell borítani egy tálcára vagy tányérra, ha már kihűlt….
Héjában sült töltött krumpli
…a kés hegyével majd mindegyiket meg is sózom. (Így nagyon finom lesz a héja is, amit mindig el is fogyasztok.) Kb. 40 perc alatt megsül, le sem kell takarni. Ezalatt…
Karácsonyi diós beigli Update2
…készítünk, melybe beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az egyik egész tojást. Kikölteni szerencsére nem kell, viszont a masszát jó alaposan összegyúrjuk, és úgy fél órán át letakarva állni hagyjuk, magyarul…
Egyszerű goffri
…sűrű, de még folyós masszát kapjunk. Ez már kész a sütésre. Én szaporítani szoktam, kb. 50 dkg reszelt almával, nem kell kinyomni a levét, de kell bele egy kevés, kb….
Finom fűszeres máj
…Hozzáadok feleeannyi lisztet, mint a keverék maga. A májat beleforgatom, hogy minenhol érje. Vajat olvasztok egy edényben, 10dkgnyit, hiszen ebben fog kisülni a máj. A fokhagymát megpárolom benne, vigyázni kell,…