Páclé vadhúshoz

…kb. 10 percig forraljuk, hagyjuk teljesen kihűlni. A pácolandó húst egy nagyobb porcelán-, üveg– vagy hibátlan zománcú tálba tesszük, leöntjük a páclével, amelynek teljesen el kell lepnie, lefedjük, és a…

Meggyes süti

…evőkanál kakaó 40 dkg porcukor 45 dkg liszt 1 üveg magozott meggy Elkészítés Egy tálba a hozzávalókat kikavarjuk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Sütés nélküli kekszes

Hozzávalók: kb. 30×40 cm-es tepsi kb. 40 dkg háztartási keksz 1 üveg (75 dkg) őszibarack befőtt 4 dl tejföl 2 dl natur joghurt 5-6 evökanál porcukor ízlés szerint esetleg 2…

Rumos meggy

…és fél napig áztatom benne a gyümölcsöt. Ezután leszûröm. A visszamaradt lébõl fél liternyit felforralok a cukorral, és 5 percig fõzöm, ezután kihûtöm. A leszûrt gyümölcsöt kicsi üvegekbe töltöm és…

Paradicsomos-vagdalthúsos penne

üveg olajbogyó Elkészítés: Az összekockázott hagymát olajon megpirítom, rádobom a zellerszárat, a héj néküli, nagy darabokra vágott paradicsomot, sót, borsot, majd párolom. Hozzáadom a paradicsomlevet és a fokhagymát, és lassú…

Flódni

Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4-6 ek porcukor 3 tojássárgája töltelékek: kb. 7 dl bor 25 dkg mák 25 dkg dió 60 dkg cukor 1 üveg szilvalekvár…

Egyszerű, nagyszerű és laktató

…só és a paprika jól összeérjen. Hogy ne legyen unalmas a várakozási idő, készitsünk egy üveg pincehideg sört az aztalra, hogy közbe kortyolgassunk belőle, hogy jobban csússzon ez a fejedelmi…

Macskaszem

…dl tej Töltelék 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 4 tojás felvert habja 1 cs vaníliás cukor fél üveg magozott meggy fél pohár tejföl Elkészítés Az élesztőt a 2…

Gyömbéres-narancsos lepény

…1 teáskanál őrölt gyömbér &frac12 üveg narancslekvár porcukor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb tálba tesszük. A tojásokat felverjünk, majd a cukorral és egy kevés…

Piros-fehér-zöld szelet

…A töltelékhez: 1 kis üveg sárgabaracklekvár A mázhoz: 20 dkg tortabevonó 10 dkg sütőmargarin A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tésztához a puha, felkockázott margarint a cukorral kikeverjük, majd…