Házi kókuszgolyó
…vaníliás cukor, és 200 g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem…
befőzési tartósítószer keverék használata
Rozmaringos zsemle
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg rozsliszt 3 dkg élesztő 5 ek. olívaolaj só 2 kk. zöldfűszer keverék 2 kk. rozmaring 3…
Lecsós rakott csirke
Hozzávalók: kb. 1 kg csirke, tetszés szerint combok vagy melle is, 1 üveg lecsó, 1-1,5 kg krumpli, olaj, fűszerek: só, bors zúzott fokhagyma, kakukkfű, oregano, bazsalikom, provance-i keverék,pirospaprika, mindegyik fél…
Joghurtos süti
…A maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek, kb. annyit, hogy szép sötét színe legyen, majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 perc alatt, tűpróbáig sütöm. Ha langyosra hűlt, kiveszem…
Mirza Bodzaszörpje
…literenként 1 késhegynyi szalicilt keverek a fazékba, majd leszűröm és jó alaposan kimosott üvegekbe töltöm a kész szörpöt. Parafadugóval lezárom, és elteszem a hideg téli hónapokra. Megjegyzés: A receptet Mirza…
Olaszos rántott hús
…volna, ha nem sajnálnám kidobni a tojást, lisztet, zsemlemorzsát, sajtot, ami a panírozás után maradt. Ezeket jól összekeverem, tejjel sűrű palacsintatészta-szerűséget keverek belőle, megfűszerezem és kisütöm. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Mézes meggyes, rácsozva
Hozzávalók: Liszt: 40 dkg Porcukor: 20 dkg Ráma : 12.5 dkg Tojás 1 db Méz.: 2 ek Mézes fűszer keverék: 1 ek Szódabikarbóna: 1 kk Elkészítés: Összegyúrjuk, 3/4 részét tepsibe…
Gyümölcskenyér
…A tojást a cukorral jól kikeverem, utána mehet bele a többi hozzávaló, (tejföl, citromhéj, liszt, sütőpor, amit a liszttel keverek el). Vajazom vagy sütőmargarinozom, lisztezem a gyümölcskenyér formájú tepsit, és…
Joghurtos süti
…tészta felét. A maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek, (sosem számolom, a színét szoktam nézni hogy jó sötét legyen), majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 percig tűpróbáig sütöm….
Krémes kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 csésze liszt (érzékenyeknek rizsliszt) 1,5 csésze cukor 2 csésze natúr joghurt 2 egész tojás 1 csomag sütőpor Keverék 2 csésze…