Tiramisu – ahogy én szeretem

…cukorral, majd a krémsajttal (alacsony fokozaton, mert különben túl folyós lesz a krém). Ezután a fehérjéket felverjük, a végén a kristálycukrot is beletesszük. Összevegyítjük a krémet a felvert tojásfehérjével, és…

Muffin-vegetáriánusoknak

…végül a zsíradékot, ami lehetőleg nagyon puha, vagy folyós legyen. Annyi vizet engedünk a massába, amennyivel palacsinta tészta sűrűségű lesz. Beleöntjük a kész masszát a sütőformába és előmelegített sütőbe helyezzük….

Gyümölcsös piskóta

…és a tejszínhabpótló port a tasakon található leírás szerint külön-külön (de csak 3 dl tejjel, ha többet használunk, folyós lesz a krém) elkészítjük, majd összekeverjük a két krémet. A kihűlt…

Csokoládébevonatos gyümölcsök

Hozzávalók: bármilyen coki …dkg banán narancs ananász (konzerv is lehet) Elkészítés: a narancsot gerezdekre szeggyük a többi gyümölcsöt kockákra vágjuk. a csokit megolvaszjuk hogy folyós vagy krémes állagú legyen, a…

Áfonyás szélforgók

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta 1 üveg (nem folyós!) áfonyalekvár vagy zselé 1 tojássárga + egy kis tej a kenéshez Elkészítés: 1.) A leveles tésztát felengedjük, és lisztezett deszkán…

Gyümölcsös pudingtorta

…a gyümölcszselét. Ezt kihûlés után (hideg de még folyós) a szintén hideg puding tetejére öntjük, miután azt sûrûn, gyümölcsökkel gazdagon megraktuk. Fogyasztás: kb. 2-3 óra múlva dermedés után, (de legjobb,…

Vendégváró szelet

…keverjük, de ne legyen folyós, ha kell, adjunk hozzá még cukrot. A csokimázat sűrűre főzzük. Összeállítjuk a sütit. Az egyik kakaós lapot tálcára tesszük, megkenjük lekvárral, majd a krém felével….

Tejszínes borsóleves zöldséges daragaluskával

…pároljuk, majd megszórjuk egy evőkanál liszttel, és ezzel egy kicsit tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyem zöldjét, azután felengedjük körülbelül egy liter vízzel. Sóval, tetszés szerint kevés cukorral ízesítjük,…

Karácsonyi koszorú

…vékony sugárban citrommázat csorgatunk, ami nemcsak díszíti, de ízesíti is. (A mázhoz kevés porcukrot annyi citromlével keverünk össze, hogy éppen folyós legyen.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Kövesdi Istvánné…

Kefíres süti (update 2)

…szilvát feleztem el és szórtam rá egy kevés fahéjat és az édesítőt. A tésztát egyszerűen össze kell keverni én habverővel tettem, a tészta folyós lest. Kiolajoztam a tepsit bele a…