Ecetes uborka II.
…A vizet az ecettel, a cukorral és a sóval, a babérlevéllel és a borssal feltesszük főnni. Amikor felforrt, belédobáljuk az uborkát, és amikor színt váltott, kiszedjük. Még melegen üvegbe tesszük,…
beledob/u00e1l/u00f3s
Török húsgombócok paradicsommártásban
…pürét, felöntjük fél liter vízzel, és beledobjuk a húsleveskockákat. Fűszerezzük, és rottyantunk rajta egyet. A gombócokat egy nagy jénaiba rakjuk, ráöntjük a paradicsommártást (a gombócok teteje látsszon ki a mártásból!),…
Tabasco Daquiri
…a pohár szélét, és sóba mártjuk. A rumot, a triple secet és a citromlevet sékerbe öntjük. Alaposan összerázzuk. A jeget poharakba szedjük, ráöntjük az italt, beledobjuk a citromgerezdet, és kínáljuk….
Főtt-sült csirke
…répát, zellert, petrezselymet. Kb. 3 ujjnyi vizet öntök alá, és beledobok egy leveskockát. Kb. 20 perc főzés után beteszem a sütőbe a répákkal és a lével együtt. Kb. 1 órát…
Tabasco Daquiri
…a triple secet és a citromlevet sékerbe öntjük. Alaposan összerázzuk. A jeget poharakba szedjük, ráöntjük az italt, beledobjuk a citromgerezdet, és kínáljuk. Hasonló kategóriák tabasco szósz házilag tabasco szósz készítése…
Habkönnyű tejberizs
…hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a vaníliarúd kikapargatott belsejét és beledobjuk a vaníliarúd kikapargatott héját is. Mérsékelt tűzön felforraljuk, és ha rottyant egyet, takaréklángon 10-15 perc alatt csendes forrásban, gyakori keverés…
Gesztenye-bomba
…a margarint beledobjuk. A bombaforma szájára tálat fektetünk, gyors mozdulattal megfordítjuk, hogy a piskóta kerüljön alulra. A formát és a folpackot lehúzzuk, és a gesztenyebombát a csokoládémázzal bevonjuk. Édes tejszínhabbal…
Ananászos kukoricás csirke (2-3 adag)
…hozzáadjuk a kukoricát is. Felforraljuk majd beledobjuk a lecsepegtetett ananászkockákat. Újra felforraljuk, aztán mérsékelt tûzön, néha megkeverve készre fõzzük.(kb. 10 perc) Tanácsok: Párolt rizzsel vagy krokettel azonnal fogyasztható! Elkészítési idő:…
Bodzaszörp VI.
…Langyosan belekeverem a citrompótlót és a szalicilt. A bodzavirágot leöblítem, lecsurgatom, beledobom az üvegbe a citromkarikákkal együtt, majd ráöntöm a cukros levet, és 3-4 napig érlelem. Ezután leszűröm, és kisebb…
Tejszínes-pulykás cukkini
…a pulykamellfilét kockákra vágom. Egy tepsi alját kicsit beolajozom, hogy ne kapjon oda, rétegesen lerakom a hozzávalókat – cukkini, krumpli, pulyka, cukkini…. Borssal, ételízesítővel fűszerezem, beledobálok néhány gerezd fokhagymát, a…