Marcipános csillagok és szívek

…őszibarack, birsalma, itt a frissen főzött házi birsalmalekvár került a szívekre) A borításhoz: 20 dkg marcipánmassza kevés porcukor 20 szem blansírozott mandula félbevágva Elkészítés: A lisztet, a keményítőt, a cukrot…

Birsalmalekvár

Hozzávalók: 3 kg birsalma 3 db citrom 1,5 kg cukor Elkészítés: Megmosom, majd feldarabolom a gyümölcsöt. Nem hámozom, mert értékes a héja is. Mivel elég tömör a birsalma, vizet öntök…

Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel

Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…

Birslekváros kavart szelet

Hozzávalók: 40 dkg birsalmalekvár 10 dkg kókuszreszelék 40 dkg liszt 1,5 dl olaj 1 kis pohár joghurt 4 tojás 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor Elkészítés: A lekvárt pár kanál…

Birsalmás kavart szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 1 pohár joghurt 25 dkg. Rama margarin 40 dkg. liszt 10 dkg. darált dió (vagy kókuszreszelék) 400 gr. birsalmalekvár 4 tojás…