Kovászos uborka – egyszerűen
Hozzávalók: 6-8 cm-es uborka (tetszés szerint) l cs kapor szőlőlevél 4-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint só (2-3 evőkanálnyi 3 l-es üveghez) 1 db közepes méretű krumpli Elkészítés: Az uborkákat nagyon…
bodzaszorp telire egyszeruen
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
Hozzávalók: Ihász pékség muffin pora 225 gr 150gr margarin 100gr lekvár 75 gr porcukor 7 db tojás Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, ha kicsik én már tettem hozzá +1-et és úgy…
Mecseki medvehagymás tészta
Hozzávalók: szélesmetélt nagyobb mennyiségű medvehagyma olívaolaj cseresznyepaprika vagy pepperoni tengeri só juhsajt Elkészítés: Amíg a szélesmetéltünk kifő, egy szép nagy serpenyőbe tesszük a csíkokra szabdalt, megmosott, lecsepegtetett medvehagymát, jó sokat,…
Zöldséges csirke egyszerűen
Hozzávalók: 1 db konyhakész kicsi csirke 2 szál sárgarépa pár rózsányi karfiol 4-5 fej gomba 1 db kicsi zeller sültcsirke füszersó majoranna sajt Elkészítés: A csirkét feldarabolom, és megszórom alaposan…
Finom megoldás
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaniíliáscukor 1 pici só 5 db tojás 37 dkg liszt 1 sütőpor/3 teáskanál/ 6 kanál tej csoki vagy gyümölcs Elkészítés: A…
Túrós rakott kifli – képpel
Hozzávalók: 8db szikkadt kifli tej, amennyit felvesz Tölteléke: 0,5 kg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7 evk cukor (ízlés szerint) Elkészítés: A kiflit karikára vágom,…
Káposztával töltött sonka
Hozzávalók: 8-10 szelet sonka/bármilyen/ fél kg savanyú káposzta krumplipüré tejföl sajt köménymag 1 kanál olaj Elkészítés: Csinálok krumplipürét.Belesimítom tepsibe.Megpárolom a savanyú káposztát az olajon,megszórom kevés köménymaggal.A megdinsztelt káposztából kis halmot…
Emeletes ebéd
Hozzávalók: 1-1,5 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 2 teáskanál mustár 2 teáskanál őrölt rozmaring 2 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-30 perc A tésztához 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl víz 10 dkg liszt 3 tojás csipetnyi só csipetnyi…
Telezsák
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:aranysárgára sütjük olaj vaníliás porcukor A tésztához 35 dkg liszt 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 8 tojássárgája 1 mokkáskanál só…