Olasz saláta öntet
Hozzávalók: Kb. 560 ml. 375 ml oliva olaj 1 zúzott fokhagymagerezd 45 ml apróra vágott hagyma 30 ml törött piros szegfűbors 30 ml kristálycukor 10 ml Worcester szósz 5 ml…
bolgár saláta télire
Friss majonézes saláta
…majonéz Elkészítés: A zöldségeket kockákra vágom, majd egy tálba öntöm. A salátaöntethez egy kis poharat veszek elő, amibe először az olajat öntöm bele, majd hozzáadom a bazsalikomot, a rozmaringot és…
Tojás-sajt saláta
Hozzávalók: 4 db főtt tojás 15 dkg reszelt trappista (ízlés szerint lehet másféle sajt is) 2 dl natúr joghurt só bors dijoni mustár (aki szereti fokhagyma krémmel megbolondíthatja) 1/2 kg…
Bundás kenyér gazdagon
Hozzávalók: két szelet kenyerenként 1 tojás, tetszés szerinti mennyiségű kenyér, ételízesítő, tejföl, reszelt sajt, sonka,vagy füstölt hús, paprika, paradicsom, saláta, a sütéshez olaj. Elkészítés: A szokott módon megsütjük a bundáskenyereket….
Olasz spagetti saláta
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 csomag spagetti száraztészta, 20 dkg trappista sajt, 1 nagy paradicsompüré-konzerv, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olasz fűszerkeverék, csipetnyi curry, vegeta. Elkészítés: A spagettit kb….
Bundás kenyér – másként
…forró sütőbe tolom, és addig sütöm, amíg szép pirosas-barna nem lesz a tetejük. Még tűzforrón meghintem reszelt sajttal és azonnal tálalom. Saláta vagy savanyúság illik hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…
Falafel pitával
…csomag petrezselyemzöld olaj a kenéshez 6 pita ropogós saláta, uborkaszeletek és biojoghurt a tálaláshoz Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt közepesen melegre. Tegyük a csicseriborsót turmixgépbe a vöröshagymával, a sárgarépával,…
Zöldséges vacsorasaláta
…Elkészítés: A megmosott,csíkokra vágott salátát,a vékonyan felkarikázott retket,uborkát,a kis kockára vágott karalábét egy mély salátatálba rétegezzük,a közöka rakjuk a lecsöpögtetett kukoricát meg a vékony csíkokra vágott sonkát.Az egészet leöntjük joghurttal,végül…
Sonkás nyársak
…sonka (kb. 30 dkg) 1 csipet fehér bors Elkészítés: A dinnyéket megmossuk, szárazra töröljük, gondosan nejlonzacskóba csomagoljuk, és 6 órára behűtjük. Az almákat és a salátát megmossuk, a salátaleveleket szárazra…
Almás-kukoricás saláta
Hozzávalók: 7-8 főtt tojás 20-25 dkg konzerv kukorica 8-10 közepes méretű csemegeuborka 3 db közepes alma 15 dkg füstölt sajt majonéz 5 dl tejföl pár kanál mustár só, fehérbors Elkészítés:…