Pizzatekercs Ági módra
Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 40 dkg liszt 5 evőkanál étolaj só A töltelék:Milánói szósz vagy bármilyen paradicsomos spagetti feltét,a lényeg,hogy ne legyen túl folyékony….
bolognai spagetti sütőben
Tejszínes-zöldséges spagetti
…megszórva, pár perc alatt megpárolni. Amíg kész lesz, forrásban lévő vízben kifőzni a spagettit, lecsepegtetni, de nem kell lemosni. Ha azöldségek készen vannak, akkor felönteni a tejszínnel és összeforralni, majd…
Öcsém kedvenc spagettije
Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba 50 dkg darálthús 1 fej vöröshagyma 5 ek. ketchup 10-15 dkg reszelt karaván sajt borsikafű oregánó bors só 1 csomag spagetti Elkészítés: 50 dkg csiperke gombát…
Fehér tészta
Hozzávalók: spagetti citromlé olívaolaj parmezán sajt só Elkészítés: A spagettit felteszed főni sós vízben. Amíg a tészta fő, egy mély tálban összekeversz olívaolajat, reszelt parmezán sajtot és citromlét. A kifőtt…
Szecsuáni csirke
Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…
Olasz zöldségleves II.
…10 dkg spagetti 1 db tyúkhúsleves-kocka 15 dkg reszelt parmezán 2 liter víz fél zeller negyed kelkáposzta só bors oregánó ételízesítő Elkészítés: A császárszalonnát vékony csíkokra vágjuk, és gyakori kevergetés…
Padlizsános-lecsós rakott tészta
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 2 db hagyma 2 db paprika 5-6 db paradicsom 4 gerezd fokhagyma 1 kis doboz konzerv kukorica 25 dkg metélt tészta vagy spagetti olívaolaj só bors…
Olasz zöldségleves spagettivel
…vagy darabolt paradicsom só bors bazsalikom olívaolaj ujjnyi vastag spagetti köteg A tetejére: parmezán vagy trappista sajt reszelve Elkészítés: Mindegyik zöldséget – a cukkini kivételével – gyufaszál vastagságú csíkokra vágok….
Curry-s garnélaspagetti
Hozzávalók: 4 személynek: 50 dkg spagetti 30 dkg tisztított garnélarák 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry kevés chili, harissa vagy tabasco – ízlés szerint kevés olívaolaj 1 csokor snidling Elkészítés:…
Különcök spagettije
Hozzávalók: 1 cs spagetti / lehet makaróni is/ 3dl tej 1 -2 dl tejszín /főző/ 5 dkg margarin 3-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint kis doboz papadicsompüre ételízesítő evőkanálnyi csípős paprikakrém…