Bolognai csirkemell
…olajban kisütöm. Egy tepsit vékonyan kiolajozok, beleteszem a kész csirkemelleket, rápúpozom a bolognai mártást, és megszórom reszelt sajttal. Addig sütöm, amíg a sajt ráolvad. Megjegyzés: A receptet Adrieri küldte. Köszönjük!…
bolognai szósz friss paradicsomból
Lasange
Hozzávalók: 1cs.pennetészta 4 közepes vöröshagyma 50dkg darálthús 7dl tej 7ek.liszt só bors fokhagymakrém bolognai fix alap 2db.paradicsom konzerv oregánó Elkészítés: Vastag aljú serpenyőben jó ha csinálod.A darálthúst miimális zsíron az…
Töltött kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék lekvár cukrozott mák cukrozott dió reszelt sajt darált párizsi darált maradék sülthús bolognai mártás cukrozott kakaó 1 dl olaj…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…jeges, teszünk bele sót, a megtisztított és felaprított fokhagymát, a tejfölt és a lecsót (ami olajon pirított-párolt hagymából és paprikából, esetleg még paradicsomból áll). Nem kell besűríteni, mert krémes masszát…
Magyaros csirke
Hozzávalók: 10-12 csirkecomb 1 üveg lecsó, de készíthetjük friss paprikából, paradicsomból is 1 nagyobb fej hagyma 15 dkg füstölt hús liszt olaj Elkészítés: A combokat alaposan megtisztítjuk, lisztben megforgatjuk, és…
Gombás-paradicsomos lasagne
…és 10 perc alatt készre forraljuk. Egy jénai tálba lefektetünk 4 levél tésztát, meglocsoljuk a gombás szósz 1/3-ával, majd ismét 4 lap tészta, majd szósz kerül rá, majd befedjük a…
Pizza tészta és szósz igazi olasz módra
Hozzávalók: fél kg liszt fél élesztő víz 1 evőkanál étolaj csipet só csipet cukor szósz: 1 kicsi sűrített paradicsom 1 evőkanál kecsap 1 nagy vagy 2 kicsi paradicsom oregano bors…
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
Hozzávalók: Eredeti, amit még Szardínia szigetről érkezett, 1kg liszt,1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztő,5 kanál oliva olaj, 5.5dl langyos víz SZÓSZ: 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikom,…
Legendás BBQ oldalas
Hozzávalók: BBQ szósz: 2 kanál olaj 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kanál mustár 4 kanál barnacukor 1 dl sör 2 kanál worcestershire szósz chili por, cayenne bors, fekete bors,…
Lasagne – ahogy mi szeretjük
…réteg szósz – nem túl vastagon -, újra tészta, szósz, stb. A tetejére szósz kerüljön, majd reszelt sajttal bőven megszórjuk. Kb. 15-20 percig sütjük, amíg a sajt enyhén megpirul a…