Grillezett csirkemell mangós, földimogyorós zöldségágyon

…limettalé 2-3 csepp tabasco-szósz Elkészítés: A húst megmossuk,a mogyoróhagymát finomra vágjuk,elkeverjük a kakukkfűvel,sóval,borssal és olajjal. A húst jól bedörzsöljük ezzel a fűszerkeverékkel, és 15 percig állni hagyjuk benne hűtőszekrényben, lefedve….

Spenótos palacsintatorta

…a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük addig, míg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük…

Sajtkrémes patisszonos pulykamell

…kivesszük a tepsit a sütőből, levesszük a fóliát és helyette ráöntjük a pulykahusik tetejére a szószt, majd addig sütjük, amíg a szósz el nem kezd pirulni. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal

…a szószból és ízlés szerint sajttal megszórjuk. Tanácsok: Nagyon gyorsan elkészül és nem a megszokott paradicsomos szósz. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: denique Hasonló kategóriák tortellini mártás recept…

Tengeri halfilé póréval

Hozzávalók: 30 dkg tengeri halfilé 1 szál nagyobb póréhagyma 5 dkg sampinyon gomba 1 evőkanál szójaszósz chili porcukor (csipetnyi) 1 evőkanál Worchester-szósz étkezési keményítő (kevés) olaj Elkészítés: A halat szeleteljük…

Pármai padlizsán

Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…

Rakott krumpli másként

…keveset, hogy az alkohol elpárologjon. Amikor a krumplik megfőttek, meghámozzuk, karikákra vágjuk őket. Hőálló edény aljára kevés olajat öntünk, jöhetnek a krumplikarikák, majd a tetejére a hagymás szósz, végül a…

Fokhagymás avokadókrém

Hozzávalók: 4 főre: 3 db puha(!) avokadó 4 szál zöldhagyma nagyon apróra vágva só bors 1 paradicsom lehéjazva lereszelve kb. 2-3 gerezd fokhagyma áttörve kb. 2 mokkáskanál tabasco szósz Elkészítés:…

Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 1 cs spagetti 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 db cukkini 2 db kaliforniai paprika 1 üveg Arrabiata v. Classica paradicsomos szósz olaj (lehetöleg oliva) só fehérbors pirospaprika…

Fahéjas banánnal töltött csirke/pulykamell

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg csirkemell(filézett) 5/6 db banán 2 teáskanálnyi fahéj tojás liszt só áfonya szósz/lekvár Elkészítés: vágjuk karikákra a banánokat,majd a fahéjat szórjuk rá.és keverjük össze! csirkemellre zsebet…