Hozzávalók: maradék nokedli tojás tejszín császárszalonna kapor Elkészítés: A nokedlit a szalonna zsírján átmelegítem, ráöntöm a tejszínes tojást, majd a tepertővel és a friss kaporral megszórom. Megjegyzés: Friss salátával a…
Hozzávalók: 3 tojás 50 dkg liszt kapor víz só sonka tejföl reszelt sajt Elkészítés: Közepes lágyságú nokedli tésztát készítek, majd az apróra vágott kaprot belekeverem. Kifőzöm a nokedlit és még…
…oszd három részre a tésztát. Egyikbe keverd bele a paradicsompürét, másikba a spenótot (ha szükséges, adj hozzá még lisztet), a harmadik maradjon natúr. A tésztát nokedli-szaggatóval szaggasd lobogó sós vízbe….
Hozzávalók: 4 fej hagyma szalonna tejföl nokedli esetleg reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát kockára vágod megsütöd a szalonnát kiszeded megsütöd benne a kockára vágott hagymát.Összekevered a nokedlivel tepsiben elteríted leöntöd…
…egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk. köretként…
…fahéj Elkészítés Az almákat lereszeljük, a tojásokat felverjük, és hozzákeverjük a többi alapanyaggal együtt. Jól összekeverjük, amíg olyan állagú lesz mint a nokedli tészta. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe teszem, és…
…paradicsom kerül bele, egyet rottyan és kész. Köret: tojásos nokedli, v. rizs, v. kifőtt tészta. Tanácsok: Nagyon finom, gyorsan és könnyen elkészíthető. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Anna78…
…a sót beletesszük, majd felfuttatjuk. Aztán a lisztbe, középre egy kis mélyedést csinálunk, és abba beleöntjük a tejes élesztőt. Összekeverjük, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy nokedli állagú legyen. Tehetünk…
…olaj, és annyi liszt, hogy jó nokedli sűrűségű legyen. Jól kidolgozom, és kelesztem. Kiszaggatom olajos lapon, és amíg az olajat melegítem, addig is még kelesztem. Sütés után tejföllel, reszelt sajttal…
Hozzávalók: 1 kg alma 30 dkg cukor 2 db tojás 1 sütőpor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 20 dkg durvára vágott dió mazsola annyi liszt,hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk Elkészítés: Az…