Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag)
Hozzávalók: 30 dkg tészta 10 dkg gépsonka 1 fej hagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor 4 érett, kemény paradicsom 6 dkg reszelt sajt egy csipetnyi õrölt szerecsendió só, bors…
bon bon csokor készítése
Zöldfûszeres sült újburgonya
Hozzávalók: 1 kg újburgonya, 15 dkg tehéntúró, 2 tojás, 4 dl kefir, 5 dkg rozspehely, 1-1 csokor friss zöld kapor, zellerlevél és petrezselyem, 1 fej egészen zsenge, még zöld fokhagyma,…
Virslis-majonézes lencsesaláta
Hozzávalók: 2 tojás só 50 dkg konzerv lencse (főtt) 1 csokor újhagyma vagy arasznyi póré 4 virsli 6-6 evőkanál majonéz és tejföl 1 kávéskanál mustár néhány csepp citromlé 1/2 csokor…
Mennyei saláta
Hozzávalók: 10 dkg ruccola 20-30 dkg spenótlevél 1 csokor bazsalikom 1 csokor újhagyma 5-6 szelet szárított paradicsom 20-30 dkg laskagomba 5-6 szem paradicsompaprika (a boltban kapható üveges kiszerelésből) 1/2-1 dl…
Fűszeres öntet – salátákra, húshoz
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor bazsalikom 3 dl sovány joghurt 2 evőkanál főzőtejszín só őrölt bors Elkészítés: A hagymát és a zöldfűszereket felaprítjuk, elkeverjük a…
Fettuccini alla Genovese
Hozzávalók: 1 csokor petrezselyemzöld 1 csokor bazsalikom 2 evőkanál fenyőmag 4 gerezd fokhagyma 5 evőkanál olívaolaj 10 dkg reszelt parmezán só bors 1 dl fehérbor szalagtészta (kb. fél kg) Elkészítés:…
Sült burgonya sonkával és sajttal
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 15 dkg sonka 20 dkg sajt 1 csokor újhagyma 1 paradicsom olaj só bors 3 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A burgonyát…
Zöldfűszeres fasírozott, egybesütve
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 csokor újhagyma (zöldhagyma), 2 gerezd fokhagyma, 50 g zsemlemorzsa, 1 egész tojás, só, feketebors (őrölt), bazsalikom (friss), kakukkfű (friss). Elkészítés: Tisztítsd meg a fokhagymát,…
Bazsalikomos sajtsalátával töltött körte
…mondom, hogy a körte akkor jó, ha már nagyon puha. A receptet Varga Edit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák korte lekvar agyas palinka keszitese kortelekvar korte lekvar keszitese körte likőr készítése…
Saláta 2
Hozzávalók: 2 fej saláta 20 dkg paradicsom 2 kígyóuborka 3 zöldpaprika 1 csokor petrezselyem 1 csokor zöldhagyma vagy 1 fej fokhagyma (mind a kettő lehet) 1/2 kávéskanál citromlé olívaolaj Elkészítés:…