Nagymama Beiglije
…tölteléket és lazán feltekerjük, végeit eltömködjük és tepsibe tesszük. A rudak tetejét megkenjük felvert tojással, megszurkáljuk, majd 10 perc állás után újra megkenjük, megszurkáljuk, és forró sütőben megsütjük. 2-2 rúd…
borju állás
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
…őrölt roszliszttel, majd további egy éjszakára állni hagyom. 6.) Ezután hozzákeverek még 5-7 dl roszlisztet, amíg megfelelő állagú lesz a tészta. 7.) Fél napi (12 órai) állás után kigyúrom, kenyérformába…
Karácsonyi pulykamell
…forró sütőbe tesszük, 80 %-os hőfokállással 2 és fél órát sütjük, majd a fedést levéve még fél órát pirítjuk a tetejét. Fél óra állás után tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Vaníliás holdacska
…után holdacskákat szaggatunk belőle. Kizsírozott tepsire rakjuk, kisütjük, és vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatjuk. Vigyázzunk, mert hamar sül! Néhány napi állás után a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Bambi küldte. Köszönjük!…
Töltött káposzta III.
…Közben kóstol, ha nem elég ízes, akkor még fűszerez. Megjegyzés: Utó-pia: Aztán kollektíve megesz…! :) Két hét állás és összeérés után a legjobb! Ezt garantálom! Ha addig megmarad… Ugye… :)…
Hideg banánkrémleves
…teszünk bele. A többi gyümölcsöt mossuk, magozzuk, ha kell, hámozzuk, és összevágva az elkészített levesbe tesszük. Jól behűtve tálaljuk. Megjegyzés: A leves színe állás után egy kissé sötétebb lesz (a…
Mézes-Borsos-Mustáros csirkemell
…kicsit megklofolom.Egy tálban összekeverem a hozzávalókat,beleteszem a húst.Összekeverem hogy minden hússzeletet befedjen a pác.10 perc hűtőben állás után olajban kisütöm. Burgonyapürével,hasábborgonyával vagy rizzsel tálalom. Tanácsok: Nagyon gyors elkészíteni.Nem kell órákat…
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
…adjunk hozzá főtt burgonyát és mustárt. Megjegyzés: Készíthetjük tepsiben is a halat, ilyenkor a 10 perc sóban állás után fedjük le alufóliával a tepsit, pároljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég…
Mogyorókrémes sütemény
…a mascarponéval. Tippek Annyira finom, hogy javaslom mindennek a dupláját használni. A mascarponéba lehet tenni likőrt is ízesíteni. Ha nem fogyna el, jót tesz neki az állás. gyermekkel is készíthető…
Serpenyõs póré
…meghámozott és karikákra vágott fõtt burgonyát. A tejfölt is ráöntjük, beleszórjuk a zöldhagymaszárat, és egy pillanatra felforraljuk. 10 percnyi állás után tálaljuk. Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: elvira1…