Májgaluska székelyesen
Hozzávalók: 15 dkg. máj ( borjú, sertés, vagy szárnyasmáj), 1 db. tojás, 3 dkg. teavaj, ( vagy 1 evőkanál olaj), 3 púpozott evőkanál zsemlemorzsa ( vagy búzadara), 1 mokkáskanál só…
Hozzávalók: 15 dkg. máj ( borjú, sertés, vagy szárnyasmáj), 1 db. tojás, 3 dkg. teavaj, ( vagy 1 evőkanál olaj), 3 púpozott evőkanál zsemlemorzsa ( vagy búzadara), 1 mokkáskanál só…
…arra figyeljünk, hogy a legfelső rétegre már ne szórjunk porcukrot. Hűtőbe téve, fél nap állás után fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Reggae küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kávétorta sütés nélkül mascarpone öntet…
…a hűtőben tárolom szeletelés után, ami másnap egyszerűbb. Több napi állás után még puhább és finomabb. Ha valaki ügyes, tortának is elkészítheti! A receptet és a fotót Kószóné küldte. Köszönjük!…
…tésztára kenjük. Tovább díszíthetjük sűrűre főzött kakaós krémmel, amelyet villával hullámos vonalakká cifrázhatunk. 24 óra állás után, vizes késsel szeleteljük, mint a krémest. Hasonló kategóriák diótorta főzött krémmel főzött krém…
…keverünk, keményedésig verjük, majd még melegen rákenjük a tésztára. Tovább díszíthetjük sűrűre főzött kakaós krémmel, amelyet villával hullámos vonalakká cifrázhatunk. 24 óra állás után, vizes késsel szeletelhetjük, mint a krémest….
…A csirkemellet kicsontozom, vékony szeletekre vágom és besózom. Rövid állás után lisztbe, tojásba, reszelt sajba forgatom. Egy jénai tálat kibélelek szalonnaszeletekkel, belerakom a panírozott csirkemellet, majd sajtszeleteket borítom be. Ezt…
…Ezt addig tesszük, a tejfölt és a háztartásit felváltva, míg a 3 tejföl el nem fogy. A tetejét meggyel megszórjuk, zselatinnal leöntjük. Fél nap állás után fogyasztható!!! gyermekkel is készíthető…
…tojássárgákat, a diót és a zsemlemorzsát. Ezt a masszát az ostyára kenjük. 220 C-ra előmelegített sütőbe tesszük, visszavesszük a hőmérsékletet 200 C-ra (alul-felül állás), így sütjük 10 percig, majd még…
…sütőnk van, amibe egyszerre több tepsi is befér. Ha csak egyesével tudjuk sütni, a tészta állás közben összeesik, tehát 5 részletben kell elkészíteni a masszát. A receptet Fehanna küldte. Köszönjük!…
…vizből szirupot készitünk.A tejben elkeverjük a kakaót,hozzáadjuk a darabolt étcsokit, és addig fözzük kevergetve,amig besürüsödik.Elkeverjük a sziruppal,hozzáadjuk a vodkát,és állni hagyjuk.Üvegekbe töltjük. Tanácsok: Állás közben az üveg nyakánál be szokott…