Sajtleves
…tűzről lehúzva belekeverjük a megmosott is finomra metélt petrezselyemzöldet, majd jól felkeverve befedjük. Csak 10 percnyi állas után tálaljuk. Megjegyzéseim: Akkor az igazi, ha vegyesen mindenfele sajt van benne, egy…
borju allas megfozese
Mézes-Borsos-Mustáros csirkemell
…kicsit megklofolom.Egy tálban összekeverem a hozzávalókat,beleteszem a húst.Összekeverem hogy minden hússzeletet befedjen a pác.10 perc hűtőben állás után olajban kisütöm. Burgonyapürével,hasábborgonyával vagy rizzsel tálalom. Tanácsok: Nagyon gyors elkészíteni.Nem kell órákat…
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
…adjunk hozzá főtt burgonyát és mustárt. Megjegyzés: Készíthetjük tepsiben is a halat, ilyenkor a 10 perc sóban állás után fedjük le alufóliával a tepsit, pároljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég…
Mogyorókrémes sütemény
…a mascarponéval. Tippek Annyira finom, hogy javaslom mindennek a dupláját használni. A mascarponéba lehet tenni likőrt is ízesíteni. Ha nem fogyna el, jót tesz neki az állás. gyermekkel is készíthető…
Serpenyõs póré
…meghámozott és karikákra vágott fõtt burgonyát. A tejfölt is ráöntjük, beleszórjuk a zöldhagymaszárat, és egy pillanatra felforraljuk. 10 percnyi állás után tálaljuk. Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: elvira1…
Dán gyümölcskenyér
…tojássárgákat, hozzátesszük a lisztet, a gyümölcsöt, a citromhéjat, a levet és a mandulát, végül a habbá vert fehérjéket. Lassú tűzön sütjük, kihűlve vesszük ki a tepsiből. Két-három nap állás után…
Görög-sali kicsit másképp
…mert a feta besozza! Belevágjuk a fetát meglocsoljuk olajal és 1-2ora hűtőben állás után ehető is! Tanácsok: Nagyon finom,laktatos sali és bármekkora menyiségben ehető! Én mindig nagy adagokat csinálok és…
Bodza szörp 2.
…vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot belekarikázni,beletenni a megmosott bodzavirágot,és beleszórni a szalicilt. 4-5 nap állás után,üvegekbe tölteni. Tanácsok: Ásványvízzel vagy szódával hígitva fogyasztani. A receptet beküldte: tündérlány01…
Krumplis zöldséglepény tejföllel
…perces állás után kinyomkodjuk. Felmelegítünk 2 evőkanál olajat, rátesszük a káposztát, jól lepirítjuk, és kihűtjük. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojást, sót és a lehűlt káposztát. Összegyúrjuk. Lisztezett kézzel…
Teakoktél
…Teáskannába szórjuk a reszelt citromhéjat, a fahéjat, a szegfûszeget, és mellétesszük a teástasakokat. Nyolc deci, forrásban lévõ vízzel leöntjük és azonnal lefedjük. Öt percnyi állás után finom szûrõn átszûrjük, majd…