Jércemellel töltött karalábé
…karalábék közepét kivájjuk, belsejüket óvatosan sózzuk, beletöltjük a pirított húst és tejföllel meglocsoljuk. A kivájt karalábégolyókat és a megtöltött karalábét egy lábosba helyezzük, kevés vizet öntünk alá, fedővel letakarjuk és…