Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell vegyes fagyasztott zöldségkeverék vaj bacon sajt só bors ételízesítÅ‘ petrezselyem Elkészítés: A húst nagyujjnyi szeletekre vágjuk, majd a közepénél zsebet alakítunk ki. A zöldségeket fűszeres vajon…
…5 dkg vaj, vagy sütÅ‘margarin 1 db piros paprika só bors A mártáshoz 3 evÅ‘kanál olaj 3 evÅ‘kanál liszt 2 cikk fokhagyma 1 dl tejföl só bors Elkészítés A lisztbÅ‘l…
Hozzávalók: darált csirkehús burgonya póréhagyma fokhagyma tej tejszín ételízesitÅ‘ Å‘rölt bors olívaolaj reszelt füstölt sajt Elkészítés: A darált csirkét ízesítjük borssal, ételízesítÅ‘vel, összekeverjük kis olívaolajjal, és olajos tepsiben szétterítjük kb….
…dkg füstölt szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom póréhagyma 1/3 része olaj 1/2 fej lilahagyma só bors 1 púpos evÅ‘kanál fokhagymakrém 1 evÅ‘kanál ErÅ‘s Pista 1 csokor friss bazsalikom…
…1-1 mokkáskanál törött fehér bors és fokhagymapor. Elkészítés: Közepébe mélyedést vájunk, abba öntjük az olvasztott, de már hideg vajat, a felfutott élesztõt, az áttört burgonyát és a fûszereket. Apránként beledolgozzuk…
Hozzávalók: Lapcsánka: 3 kg burgonya 40 dkg finom liszt 8 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál só Å‘rölt bors 5 szál zöldséglevél Pörkölt: l kg lapocka l fej vöröshagyma 1 db paprika…
Hozzávalók: 1 db hátsó csülök, 2 db babérlevél, 2 g egész bors, 1 dl fehérbor, 20 g só. Az uborkamártáshoz: 50 g vaj, 50 g liszt, 4 dl tej, 1…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús,4-5 szem krumpli,4-5 cikk fokhagyma,2-3 szelet száraz kenyér,2 tojás,só,bors,kevés izesitÅ‘.töltelékhez:15 tojás,4-5 szelet száraz kenyér,10 dkg szalonna,1 csokor petrezselyem zöld,só,bors,izesitÅ‘. Elkészítés: a krumplit lereszelem,kicsavarom,ráteszem a húsra,a száraz…
…mokkáskanál curry és törött fehér bors, 1 evõkanál apróra vágott kapribogyó, 3 evõkanál kefir, kevés mustár, A majonézhez hozzáadjuk az összes alapanyagot, majd belekeverjük a tejszínbõl vert kemény habot. Jégbe…
…vaj (a sütÅ‘lap kikenéséhez) 1 fej saláta bors só a fűszerolajhoz: 2 dl szűz-olívaolaj 1 kis levél bazsalikom 1-2 szál metélÅ‘hagyma zöldje 1-2 szál petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 5 szem…