Hozzávalók: 1,5-2 kg csirkemell filé 1csomag mustáros borsos pácfűszer(knorr) olaj mustár (a husok bekenéséhez) 4-5 fej nagy vöröshagyma Elkészítés: A húsokat vékony szeletekre vágod mustárral bekened őket, majd beledobod az…
…még angolos körettel is: a rombusz alakúra vágott zöldhüvelyű babot, zöldborsót, sárgarépát és zeller kevés sós vízben megpárolom rösre, majd borsos-sós olvasztott vajjal leöntöm. Megjegyzés: A receptet Ákos küldte. Köszönjük!…
…teszem. A sárgájához adok pici mustárt, majonézt, majorannát, sót, borsos, (ízlés szerint bazsalikom kakukkfü) sót. Alaposan kikutyulom. A kettévágott tojásokat egy kis peremes tálra teszem, visszatöltöm a belsejébe a kikutyult…
…felkarikázott paprikát, paradicsomot, aztán bazsalikommal ízesítem. Miközben sül, forgatgatom a zöldségeket (ez nem tart sokáig). Leveszem a tűzről, és ráteszem a sajtot. Pirítóssal tálalom. Megjegyzés: A receptet Vikeveva küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó, 30 dkg mirelit kukorica, 30 dkg zöldbab, 2 paradicsom, 1 zöldségerőleveskocka, 1 fej hagyma, olaj, só, bors, petrezselyem Elkészítés: A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk és sós gőzben…
…a tányérba szedett tésztát meghintjük a kisült szalonnával, és meghintjük sajttal. Megjegyzés: Kiadós és laktató. Nem mellékes, hogy hipp-hopp össze lehet dobni. Remélem, ízleni fog! A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!…
…előmelegített sütőbe, 25-30 percig sütjük. A lilahagymát vágjuk vékony karikára és tálaláskor szórjuk a lepényre. Tanácsok: Még kiadósabb, ha sonkacsíkot vagy pirított darált húst is használunk. A receptet beküldte: Polli…
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, liszt, zsemlemorzsa, bors, só, olaj Elkészítés: A májat vékony szeletekre szeljük, borsos lisztben, tejes tojásba, reszelt sajtba…
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 2 fej hagyma 8 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és zöld paprika 3 ecetes uborka 5 dkg olaj só frissen őrölt bors…
…piros a sajt, kivesszük, felszeleteljük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 75 perc múlva 1 adag: 727 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….