Erdélyi fatányéros

…a májat lisztbe mártva sütjük ki. Tálaláskor a krumpli mellett párolt rizsből kis félgömböket formázhatunk, káposztasalátával, csemege uborkával, almapaprikával, céklával szegélyezzük. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák borjúcomb sütése borzoska…

Curry-s tojás

…míg sűrű lesz. Sóval ízesítjük. A kemánytojásokat tányérra helyezzük kettévágva, ráöntjük a curry-szószt. Friss kenyérrel, paradicsommal, uborkával fogyasztjuk. A fenti szósszal megtölthetünk omlettet is, akkor rakjunk bele sonkát vagy párizsit…

Nagymama-féle túrókrém

…kikeverjük. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és belekeverjük a túróba. Ízlés szerint vegetázzuk, borsozzuk. Tanácsok: Pirított rozskenyérrel a legfinomabb, nyers uborkával a tetején, csirkemellsonkával. Elkészítési idő: 10 perc A receptet…

Rakott baconos tarhonya

…2 dl tejföl és a szalonna sütésből megmaradt zsír elegyét, kevés pirospaprikával összekeverve. Közepes hőfokú sütőben 25 percig sütöm. Csemege uborkával tálalom. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák kemény tarhonya…

Halkocsonya

…főzzük. Lapátkanállal kiemeljük a pontyszeleteket, amikor kihűltek, tálon elrendezzük a zöldséget, ráhelyezzük a pontyszeleteket, amelyeket négyfelé vágott tojással és uborkával, céklaszeletekkel díszítünk. Leöntjük a páclével, s néhány órára hűtőszekrénybe tesszük….

Egyszerű sajttekercs

…vágott uborkával és tejföllel, valamint a kevéske tojásfehérjével. 20 perc után alufóliára nyújtjuk a sajtot,rákenjük a masszát,szorosan feltekerjük és hidegre tesszük.Ha kihúlt ujjnyi vastagra vágjuk fel. A receptet beküldte: siti…

Csirkemell kovászos uborkával

…dl-t hozzáadunk.A tejszínből a keményítővel és kevés uborkalével habarást készítünk. Behabarás után a kaporral megszórjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nokkedlivel a legjobb, de rizzsel is finom! A receptet Havas küldte. Köszönjük!…

Ahi Tuna fürjtojásokkal

…serpenyőben egyenletesen, hirtelen, minden oldalát megsütjük. A hal belsejét teljesen nyersen kell hagyni. Sütés után forrón keresztben felszeleteljük, és a képen látható módon fürjtojással és uborkával tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….

Gazdaszelet

…Megtöltjük félbehajtott sajttal,darabka kolbásszal, vékony csík paprikával és félbevágott uborkával. Összefogjuk, hústűvel megtűzzük. Páclevet készítünk, beleforgatjuk a megtöltött húst. Egy éjszakára a hűtőszekrénybe rakjuk érni. Másnap a húst kivesszük a…

Finom Gombás Melegszendvics

…a vizet. Addig főzzük amig nem kapunk sűrű masszát. A masszát kenyérre kenjük és megszórjuk sajttal. Sütőben megsüttjük. Tanácsok: Nyers uborkával isteni! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: emesecske…