Borsos hagyma
Hozzávalók: 60 dkg lilahagyma, 1 dl vörösbor, 3 dkg cukor, 2 evőkanál olaj, fél zöldségleveskocka, 1 teáskanál zöld bors, fél csokor kakukkfű, 1 evőkanál borecet, ízlés szerint só. Elkészítés: a…
borsos tokány tejföl
Strudli (sváb étel)
…táskákra elvágjuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Tanácsok: Megtölthető kapros juhtúróval, vagy sós-borsos tört krumplival is. A széleket jól össze kell nyomni, különben kifolyik a töltelék ( az olajban sült…
Zöld tócsni
…kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós elegyet, megsütjük. Lehet kis pogácsákat is sütni, akkor nem kell beleönteni az egészet. A receptet beküldte: rohangya…
Borsos csirke sütőben
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj, 1 babérlevél, 3 szem szegfűszeg, só, durvára őrölt bors Elkészítés: A csirkét…
Zelleres ananászsaláta forró borsos csirkével
Hozzávalók: őrölt bors, 1 evőkanál olívaolaj, 30 dkg csirkemellfilé, só, 3 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 doboz körszeletes ananász, 1 db zeller. Elkészítés: A zellert meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk,…
Vega töltött paprika paradicsom szósszal
…a szóját kevés vegetás-borsos vízbe kb fél óra múlva hozzákevered a rizst, így hagyod ázni tovább, illetve belenyomod a fokhagymákat és még ízesíted pirospaprikával és ízlés szerint a fenti fűszerekkel…
Zöldséges oldalas
…tejföllel behabarom. Kevergetés közben jól kiforralom, végül a húst is beleteszem. Zsemlegombóc vagy főtt tészta a hozzáillő köret, de a borsos hagyma is nagyon finom mellé. Tálaláskor kevés tejföllel meglocsolom….
Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra
…egy evőkanálnyi olajat). Miután sült a hús egy háromnegyed órát, rádobom a borsós-kukoricás keveréket. A tejfölt, teáskanálnyi fokhagymakrémet, őrölt fehér- és feketeborsot, két evőkanálnyi mustárt, a sót és a reszelt…
Padlizsánkrém III.
…rakok bele, és közben kóstoltatom a férjemmel. Ha túl borsos lett, majonézzel hígítom. Ha nincs fokhagyma- és vöröshagymakrém, lereszelt és megdinsztelt fokhagyma/vöröshagyma is jó bele. A receptet Frollo küldte. Köszönjük!…
Tatárbeafsteak
…Tanácsok: Pirítóssal, vajjal tálalom. Esetleg vághatunk mellé zöldségeket (paprika, paradicsom, uborka, újhagyma…). Az ára elég borsos ugyan, de néha kijár egy kis kényeztetés;) Jó étvágyat hozzá!!! :) Elkészítési idő: 10…