Borzas Kata
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg porcukor 15 dkg sütőmargarin 1 citrom leve 4 tojássárgája 1 púpos evőkanál tejföl 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 70…
borzas hús
Könnyü, gyors epres torta
…nem simítjuk el, hagyjuk borzasra. A vajon vagy sütőmargarinon egy kicsit karamellizáljuk a cukrot, és ezzel meglocsoljuk a borzas habot. Hűtőbe 1 órát hagyjuk összeérni az ízeket. gyermekkel is készíthető…
Borzas szelet
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj vagy baromfimell 2 szem burgonya sós palacsintatészta 1 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál sör Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, besózzuk. Sós palacsintatésztát keverünk, belereszeljük a nyers krumplit (a…
A legegyszerűbb zabpelyhes süti
…Ezután elkezdem evőkanalanként adagolni bele a lisztet, és kevergetni egészen addig, amíg sűrű, ragadós borzas masszát kapok. Lehet beletenni feldarabolt cukrozott gyümölcsöket vagy aszalt fügét, datolyát is, ezekkel egyenesen isteni….
Sajtos fánk
…hozzávalóit jól kikeverjük, és a megsült pogácsákból kettőt a krémmel összeragasztunk, majd reszelt sajtban meghempergetjük. A kibújó krémre ragadva kicsit borzas lesz. Megjegyzés: Isteni! A receptet Piros Sándorné küldte. Köszönjük!…
Borzas túrós
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás fél csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó A töltelékhez: 30 dkg…
Borzas
Hozzávalók: 4 szelet karaj 4 evőkanál olaj só bors majoranna 1,5 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál étkezési keményítő zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket kiverem, fűszerezem, sózom, olajon elősütöm….
Pehelykönnyű túrós pite III.
…a receptet anyukám barátnőjétől kaptam, nála ettem először ezt a sütit. Nagyon isteni, omlós, könnyű, és sokkal finomabb, mint amilyennek első hallásra tűnik. Egyszerűen isteni. A receptet Borzas Kata küldte….
Mátrai borzas pecsenye
…reszelt sajt Elkészítés: A húst nyolc szeletbe vágjuk, és alaposan kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, egy órára behűtjük. Közben a burgonyát meghámozzuk, a reszelő középső (durva) fokán lereszeljük, és fél óráig állni…
Borzas csirkemell U1
Hozzávalók: csirekemellfilé, só, 3 tojás, mustár, őröltbors, zabkorpa, tejföl,reszelt pizza mozzarellasajt, sütőzacskó. Elkészítés: A csirkét besóztam, majd a zabkorpába forgattam, utána a tojás a mustár a tejföl és az öröltbors…