Római punch
Hozzávalók: Hozzavalók: 3 citrom 3 narancs 15 dkg kristálycukor 3 tojásfehérje fagylalt 4 cl rum 2,5 dl fehérbor Elkészítés: 3 citrom és 3 narancs levét átszűrjük, majd másfél citrom és…
bozsik gazda citrom
Dorset-i almatorta
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg vaj 1 kg alma 1/2 csomag sütőpor 4 tojás 20 dkg porcukor 1 citrom 10 dkg mazsola fahéj, szegfűszeg ízlés szerint Elkészítés: Az almákat…
Mákos-mogyorós-almás kocka rumsodóval
…vaníliás cukor fél kk. őrölt fahéj 8 közepes tojás 20 dkg kristálycukor 1 kg alma 10 dkg sárgabaracklekvár 1 citrom Sodó 4 ek rum 2,5 dl tej 3 tojássárgája 5…
Mazsolabólé
Hozzávalók: 15 dkg mazsola 3 dl víz 8 dkg cukor 1 db kis fahéj 1/2 citrom héja 1 citrom leve 2 narancs leve 1 liter könnyű vörösbor Elkészítés: Vízben 30…
Finom pite
…vagy málnaíz 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A lisztet, sütőport, zsírt vagy sütőmargarint, cukrot, a citrom reszelt héját, és a citrom levét összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, (nem egyforma részre). A…
Mákos-meggyes rácsos torta
…dkg. élesztő 1 dcl tejföl Töltelék 25 dkg. darált mák 20 dkg. porcukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1/2 mokkáskanál szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1dcl tejföl 3 evőkanál rumba áztatott 5…
Citromtorta anyák napjára
…10 dkg vajat, 4 tojást, 3 citrom levét és 1 citrom reszelt héját összekeverjük. Kivesszük a tésztát a hűtőből, kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, és 10-15 percet elősütjük 200 fokon, majd ráöntjük…
Farsangi szelet
…dkg darált mandula 1 teáskanál őrölt fahéj 5 dkg mazsola 1 citrom A tetejére vaníliás porcukor Elkészítés A margarint a liszttel, sütőporral, tojással és cukorral jól eldolgozzuk, két egyenlő részre…
Flambírozott almáslepény
…alma 2 db citrom 5 dkg mogyoró 1 dkg őrölt fahéj 1 dkg vaníliás cukor 8 dkg őszibarackíz jó minőségű konyak a flambírozáshoz Elkészítés A lisztet egy keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk…
Epres túrótorta
…el nem olvad, majd hagyjuk langyosra hűlni. A túrót áttörjük, hozzászitáljuk a porcukrot, belereszeljük a citrom héját. Kinyomjuk a citrom levét, a túróhoz szűrjük és jól kikeverjük. A tejszínt a…