Beigli

…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…

Rizses szelet

…db citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor 4 db tojás egy csipet só 8 dl tej 2 dl víz 30 dkg rizs 5 dkg Rama Sütőmargarin…

Túrótorta liszt nélkül

…tojások sárgáját kikeverjük a cukorral. A vajat megolvasztjuk és belekeverjük a tojássárgájába. Habosra keverjük. Utána beletesszük a pudingport és a citrom reszelt héját, valamint a fél citrom levét. Jól elkeverjük….

Krémsajt torta

…kekszet. 25 gr vaj 1kk fahéj 1 citrom vaníliás cukor (elhagyható)vagy vaníliaaromával helyettesíthető 1 ek méz Elkészítés: Turmixszoljuk porrá a kekszeket, vagy 3 maréknyi kukorica pelyhet. Öntsük át egy kis…

Rózsaszín

…egy kis rumot. Ez lesz a töltelék, amit a két lap közé kenünk. Tetejére citrommáz. Citrommáz: 15 dkg porcukor 1/2 evők. rum 1/2 citrom leve pár csepp víz 1 evők….

Mediterrán sertéscsíkok

…hús megpuhul. Ha szükséges, öntünk hozzá a paradicsom levéből. A citrom héját vékonyan lereszeljük, és a petrezselyemmel együtt az ételre szórjuk. Sóval, borssal és a citrom levével ízesítjük. Megjegyzés: Nem…

Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 dl tej 12 dk Rama 1 tojás fél citrom héja 3 dkg élesztő só 12 dk cukor 50 dk…

Sacher torta

…dkg sárgabaracklekvár 1 db citrom reszelt héja 5 cl olaj (napraforgó) 42 dkg étcsokoládé Töltelék 30 d baracklekvár fél citrom héja fél dl. rum Elkészítés Tészta: megolvasztjuk a csokoládét, majd…

Sült tengeri hal

Hozzávalók: 4 személyre 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 25 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 csokor petrezselyem fél citrom 10 dkg vaj 1 kávéskanál szárított tárkony 1 evőkanál mustár…

Szemvidító répasaláta

Hozzávalók: személyenként egy nagyobbacska répa citrom (héja és leve) méz Elkészítés: Reszeld le a répát és a citrom héját, keverd össze mézzel és a citrom levével (ízlés szerint). Hűtőben hagyd…